5 recetas de calabaza MPASI para bebés de 6 meses o más
Por lo general, la calabaza se usa como relleno de compota durante el mes de ayuno. Sin embargo, no solo eso, las madres pueden crear la calabaza como menú complementario para los bebés a partir de los 6 meses. ¿Cuáles son los beneficios y recetas de calabaza para bebés? Aquí está la explicación completa.
Contenido nutricional en calabaza
La calabaza a veces se llama calabaza Víspera de Todos los Santos porque en el extranjero se usa a menudo como decoración espeluznante.
Sin embargo, no solo como decoración y relleno de compota, la calabaza también se puede utilizar como menú de comida complementaria para bebés.
Según los datos de composición de alimentos de Indonesia, 100 gramos de calabaza contienen:
- Agua: 86 ml
- Energía: 51 calorías
- Proteína: 1,7 gramos
- Grasa: 0,5 gramos
- Carbohidratos: 10 gramos
- Fibra: 2,7 gramos
- Calcio: 40 mg
- Fósforo: 180 mg
- Betacaroteno: 1,569 mg
El alto contenido de fibra en la calabaza es útil para superar el estreñimiento en los bebés.
Mientras tanto, el color naranja de la calabaza proviene del betacaroteno que se convertirá en vitamina A después de ingresar al cuerpo.
La vitamina A es útil para mantener la salud ocular del bebé. El betacaroteno también es rico en antioxidantes que pueden estimular el sistema inmunológico de su pequeño.
Los antioxidantes también juegan un papel en la prevención de infecciones y aceleran el proceso de curación de heridas.
Receta de calabaza como menú complementario para bebés
La textura suave de la calabaza es muy adecuada para ser utilizada como menú de comida para bebés. Aquí hay algunas recetas de calabaza para bebés sólidos que puede probar en casa:
1. Gachas de calabaza con brócoli
Según un informe del Centro Nacional de Recursos de Osteoporosis y Enfermedades Óseas Relacionadas de los NIH, el 99 por ciento del calcio del cuerpo se encuentra en los huesos y los dientes.
El brócoli tiene el beneficio de fortalecer los huesos y los dientes del bebé porque contiene vitamina C. La vitamina C produce colágeno para ayudar a formar y fortalecer los huesos y los dientes del bebé.
Intente hacer de esta receta una guarnición o un refrigerio durante la fase de alimentación complementaria del bebé.
Aquí hay una receta de papilla de calabaza como menú de comida complementaria para bebés.
Ingredientes
- calabaza
- 70-100 gramos de carne picada
- 1 taza de brócoli cortado en trozos pequeños
- 2 cucharadas de harina de frijoles rojos
- 65 ml de leche de coco o leche UHT
- 1 taza de agua mineral
- Canela al gusto
Cómo hacer:
- Pelar, cortar y limpiar la calabaza.
- Cocine la calabaza al vapor durante 15-20 minutos.
- Cuando termine de cocinar al vapor, prepare olla de cocción lenta .
- Agregue la calabaza, el brócoli, la carne, la harina de frijoles rojos, la leche de coco / leche UHT, el agua y la canela.
- Establecer el tiempo de cocción olla de cocción lenta para 3 horas.
- Una vez cocido, tritúralo con una licuadora o un colador hasta obtener la textura que prefiera tu bebé.
- Sirve en un plato y ajusta a la ración del niño.
Si aún quedan sobras, guárdelas dentro congelador para que se pueda consumir más tarde.
Olla de cocción lenta incluido el equipo MPASI que se debe preparar porque facilita la cocción a las madres.
2. Pudín de calabaza
La calabaza no solo se puede convertir en papilla, sino que también se puede convertir en pudín para bocadillos durante la fase sólida del bebé.
El uso de gelatina como ingrediente para hacer budines es muy sencillo.
La gelatina hecha de algas marinas es útil para superar el estreñimiento en bebés y adultos.
Aquí hay una receta de pudín de calabaza como menú de comida complementaria para bebés.
Ingredientes:
- calabaza de tamaño mediano
- 1 paquete de leche de coco
- Azúcar salado al gusto
- 500 ml de agua
- 3 paquetes de gelatina
- 1 hoja de pandan
Cómo hacer:
- Pelar la calabaza, cortarla en trozos y cocinar al vapor durante 30 minutos.
- Triturar la calabaza al vapor y ponerla en la olla.
- Mezclar 3 paquetes de gelatina con 500 ml de agua, mezclar bien.
- Espere unos 15 minutos, vierta la leche de coco y agregue sal y azúcar al gusto.
- Agregue hojas de pandan para agregar aroma a la calabaza como menú de comida complementaria.
- Revuelva la mezcla de pudín, asegurándose de usar fuego lento.
- Una vez distribuido uniformemente, vierta en el molde para pudín.
- Ponlo en la nevera para un mejor sabor.
A los bebés les encantan los bocadillos que saben fríos, especialmente cuando están en la fase de dentición.
Los bebés que están saliendo los dientes sentirán picazón en las encías y querrán morder lo que esté frente a él.
Este pudín de calabaza amarillo es adecuado para ser utilizado como refrigerio para el bebé MPASI.
3. Queso de calabaza y plátano
Por lo general, los bocadillos de plátano y queso no tienen otras adiciones. ¿Qué tal agregar calabaza?
De hecho, la textura suave de la calabaza no "choca" con el plátano porque es igualmente suave.
Tiene un sabor igualmente dulce y es del agrado de los niños. Los plátanos también tienen un alto contenido de carbohidratos, por lo que hacen que los bebés se sientan satisfechos rápidamente.
Aquí hay una receta de queso de calabaza y plátano como menú complementario para bebés mayores de 6 meses.
Ingredientes
- calabaza de tamaño mediano
- 1 plátano maduro
- hoja de queso
Cómo hacer
- Pelar y lavar la calabaza, cocinar al vapor hasta que esté cocida.
- Una vez cocido, tritúrelo con un tenedor o cuchara.
- Ponle rodajas de plátano como coberturas .
- Agregue queso rallado para un sabor más sabroso.
- Sirva caliente.
Cómo hacer esta calabaza con plátano y queso es muy fácil y rápido. Puede preparar la calabaza que se ha cocido al vapor primero y luego guardarla dentro olla arrocera .
Cuando el tiempo bocadillo llegó, solo aplastarlo con un tenedor y agregar más coberturas .
4. Gachas de calabaza y patatas
Los carbohidratos no solo se pueden obtener del arroz, sino también de las papas. Puede mezclar patatas con calabaza como papilla para el menú complementario del bebé a partir de los 6 meses.
Según los datos de composición de alimentos de Indonesia, 100 gramos de papas contienen 13,5 gramos de carbohidratos y 62 calorías de energía.
Aquí hay una receta de papilla de calabaza y papa como menú de comida complementaria para bebés.
Ingredientes
- calabaza de tamaño mediano
- 1 papa
- 1 cucharada de margarina
- Queso suficientemente rallado
- Azúcar salado al gusto
Cómo hacer
- Lavar las patatas peladas y la calabaza y cortarlas al gusto.
- Lleva el agua a ebullición, una vez caliente, agrega las papas y la calabaza, luego hierve hasta que el agua se encoja un poco.
- Después de encoger, presione la calabaza y las papas hasta que se desmoronen como una papilla.
- Agregue margarina, queso, azúcar y sal al gusto.
- Revuelva bien a fuego lento.
- Vierta en un bol según la porción del niño.
- Si queda algo, viértalo en un recipiente tapado y guárdelo en el refrigerador.
Las gachas de avena almacenadas en el refrigerador pueden durar 24 horas. Si quieres dárselo a tu pequeño, caliéntalo primero.
5. Esponja de calabaza al vapor
¿Estás cansado de la calabaza procesada que solo se usa como papilla? Puedes intentar hacer un bizcocho de calabaza al vapor como menú complementario para bebés de 6 meses en adelante.
El bizcocho al vapor puede ser un aperitivo según las necesidades nutricionales del bebé. El uso de harina de trigo en una esponja al vapor puede satisfacer las necesidades energéticas como alimento saludable para los bebés.
Ingredientes:
- calabaza de tamaño pequeño
- bloque de queso
- 5 cucharadas de harina de trigo
- 1 huevo
Cómo hacer:
- Lave la calabaza limpia, luego cocine al vapor hasta que esté suave.
- Machaca o machaca la calabaza con una cuchara.
- Tome 6 cucharadas de calabaza triturada.
- Mezclar con queso, harina y huevos. Amasar la masa hasta que quede suave.
- Prepare un molde para pastel o un tazón pequeño.
- Vierta en un tazón y cocine al vapor hasta que esté cocido.
- Sirva caliente.
Los bebés de 6 meses a veces todavía tienen dificultades para comer pastel de calabaza como menú complementario. Es necesario acompañarlo para evitar que el bebé se atragante mientras come.
Siga el horario de alimentación del bebé para la alimentación principal e intermedia porque a su pequeño le gusta algo regular al mismo ritmo todos los días.
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