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A menudo se dice que la cena engorda el cuerpo. Esa razón hace que la mayoría de la gente se muestre reacia a cenar. De hecho, la cena es útil. Para mantener la ingesta equilibrada, ¿cuánto es una porción saludable para la cena?

¿Cuál es la ración ideal y saludable para la cena?

Uno de los beneficios de cenar es que puede aportar algo de energía al cuerpo. Especialmente porque durante las próximas horas, hasta que desayunas, tu cuerpo no recibe comida ni bebida en absoluto.

Sí, aunque esté durmiendo, su cuerpo todavía necesita un suministro suficiente de energía para ser utilizado como combustible. Esta es una de las razones por las que puede despertarse repentinamente en medio de la noche con hambre.

Si le preocupa que aumente de peso debido a comer demasiadas cenas, lo mejor es saber cuál es la porción ideal.

Dr. Samuel Oentoro, MS, Sp.GK, como especialista en nutrición clínica en los hospitales MRCCC Siloam, explicó las reglas para las porciones adecuadas de la cena.

Según él, la distribución de las porciones de alimentos al día ronda el 20-30% para el desayuno, el 40-50% para el almuerzo y el 20-30% de las necesidades calóricas diarias totales para la cena.

Además, si sus necesidades calóricas son 2,000 calorías por día, aproximadamente la porción de la cena debe ser del 20 al 30%.

En otras palabras, trate de comer su cena con un máximo de unas 600 calorías. Sin embargo, el estándar para la porción diaria de la cena no es el mismo para todos.

La razón es que todos tenemos diferentes edades, pesos, alturas y niveles de actividad física. Estas son algunas de las cosas que deben usarse como referencia para determinar las porciones diarias de las comidas.

Por lo tanto, asegúrese de reajustar su edad, peso, altura y actividad física diaria para obtener la ración ideal para la cena. Para que le resulte más fácil calcular cuántas calorías necesita al día, utilice la Calculadora de necesidades calóricas.

Maneras prácticas de medir las porciones de alimentos para mantener el peso

Ejemplo de menú de cena saludable según las necesidades calóricas

Citando las Directrices para una nutrición equilibrada según Permenkes No. 41 de 2014, la mitad del contenido de su plato debe contener frutas y verduras. Sin embargo, la porción de verduras debe ser más que fruta.

Mientras que la otra mitad del plato se puede llenar con alimentos básicos y guarniciones. Los alimentos básicos suelen tener un ingrediente básico en forma de carbohidratos.

Elija guarniciones que contengan mucha proteína, ya sea proteína animal (derivada de animales) o vegetal (derivada de plantas).

Si esto se combina con una porción de cena de 600 calorías para cumplir con el requisito de 2,000 calorías por día, aquí hay un ejemplo de su menú de cena.

• Arroz blanco: 135 gramos (gr)
• Pollo frito: 37 gr
• Pepes tofu: 20 gr
• Lodeh de verduras: 100 gr

A modo de ilustración, a continuación se muestra una ilustración de la división de porciones en una comida.

Una porción del plato debe llenarse con varias fuentes de nutrientes que consisten en carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales y un poco de grasa.

Con el lanzamiento del Ministerio de Salud de Indonesia, esto se debe a que no existe ningún tipo de alimento que contenga todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Por lo tanto, comer una variedad de alimentos es necesario para satisfacer las necesidades del cuerpo todos los días.