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Durante el embarazo, el cuerpo necesita muchas veces un suministro de nutrientes para apoyar el crecimiento y desarrollo del feto. En cuanto a una forma de conocer la fuente de nutrición para las mujeres embarazadas es comer verduras. Sin embargo, ¿qué pasa con las espinacas? ¿Existen beneficios de la espinaca para la salud de las mujeres embarazadas y los fetos?

¿Pueden las mujeres embarazadas comer espinacas?

Hay muchos tipos de espinacas que puedes encontrar en el mercado, incluida la espinaca verde (Espinacia oleracea) y espinacas rojas (Amaranto tricolor).

Tanto la espinaca verde como la espinaca roja, ambas tienen beneficios para la salud del cuerpo de las mujeres embarazadas debido a sus diversos contenidos nutricionales.

Los nutrientes de la espinaca incluyen proteínas, fibra, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio, zinc, así como varias vitaminas, como las vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, K, colina y folato.

Además, la espinaca contiene flavonoides y luteína, que son compuestos vegetales naturales que son antioxidantes.

La espinaca roja también contiene antocianinas que son compuestos antioxidantes que dan color rojo.

Con base en esta explicación, la espinaca puede y es muy buena para que la consuman las madres durante el embarazo.

Por lo tanto, el contenido nutricional de las espinacas puede ayudar a mantener la salud de las mujeres embarazadas y los fetos.

Aunque es una de las verduras para mujeres embarazadas, comer espinacas también debe tener cuidado. ¿Porqué es eso? ¿Es la espinaca peligrosa para las mujeres embarazadas?

De hecho, consumir demasiadas espinacas puede aumentar el riesgo de cálculos renales en algunas personas.

Esto se debe a que la espinaca contiene oxalato, que es la causa de la formación de cálculos renales.

Por tanto, las mujeres embarazadas no deben consumir espinacas en exceso. Como mínimo, el consumo de espinacas cocidas no debe exceder de media taza al día.

Para obtener más detalles, consulte a un nutricionista o al obstetra de la madre.

Variedad de vegetales beneficios de la espinaca para embarazadas

Según el contenido nutricional, aquí están los diversos beneficios de la espinaca verde y roja para las mujeres embarazadas y los fetos:

1. Prevenir los defectos de nacimiento

El folato o ácido fólico es uno de los principales ingredientes de las espinacas, tanto verdes como rojas.

Las mujeres embarazadas realmente necesitan ingesta de folato para el crecimiento y desarrollo del feto en el útero.

Esta vitamina para mujeres embarazadas puede ayudar al desarrollo de los órganos y nervios fetales.

De hecho, consumir alimentos que contienen folato al principio del embarazo puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento, tanto los relacionados con el cerebro como con la médula espinal.

2. Prevenir la anemia

La espinaca también es una verdura rica en hierro.

Según los datos de FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU., 100 gramos de espinaca cruda contienen 2,71 mg de hierro.

El hierro para mujeres embarazadas puede ayudar a producir glóbulos rojos.

Una cantidad suficiente de glóbulos rojos sanos puede transportar oxígeno y nutrientes por todo el cuerpo y el feto y prevenir la anemia en las mujeres embarazadas.

3. Aumentar la inmunidad

Otro beneficio de la espinaca para las mujeres embarazadas es que ayuda a estimular el sistema inmunológico.

Esto se debe al contenido de vitamina A, vitamina C y otros compuestos antioxidantes en las espinacas.

En cuanto a un sistema inmunológico fuerte, las mujeres embarazadas realmente lo necesitan. Esto se debe a que el sistema inmunológico de las mujeres embarazadas tiende a disminuir, lo que hace que sea más fácil enfermarse.

4. Mantener huesos y dientes sanos

La fuente de nutrición que puede obtener de las espinacas es el calcio.

El calcio de las espinacas puede ayudar a fortalecer la estructura de los huesos y los dientes y tiene un papel importante en el sistema nervioso, los músculos y la circulación sanguínea saludable.

Al menos, las mujeres embarazadas necesitan alrededor de 1200 mg de calcio todos los días.

Además de las espinacas, el calcio para las mujeres embarazadas se puede obtener consumiendo otros alimentos y bebidas, como leche, yogur o queso.

5. Mantener la salud ocular

No solo el sistema inmunológico en general, la vitamina A en las espinacas también puede ayudar a mantener la salud ocular durante el embarazo.

Porque con ojos sanos, las madres pueden evitar el dolor ocular durante el embarazo.

Para obtener estos beneficios, las madres también pueden comer alimentos ricos en otras vitaminas A.

Esto incluye verduras y frutas para mujeres embarazadas, como zanahorias, mangos o batatas.

6. Prevenir el estreñimiento

El contenido de espinacas que no es menos importante para otras mujeres embarazadas es la fibra. En 100 gramos de espinaca cruda contenía 2,2 gramos de fibra.

La fibra para las mujeres embarazadas es necesaria para mantener la salud digestiva.

No solo eso, la fibra también puede prevenir el estreñimiento durante el embarazo, que a menudo es una queja para las mujeres embarazadas.

7. Controle la presión arterial

El contenido de calcio y potasio en las espinacas también es importante para controlar la presión arterial de las mujeres embarazadas.

Es importante seguir controlando la presión arterial durante el embarazo de forma adecuada.

Porque las mujeres embarazadas son muy susceptibles a la preeclampsia y la eclampsia.

Esta condición generalmente ocurre debido a la presión arterial alta durante el embarazo que finalmente afecta el crecimiento del feto.

8. Mantener la salud mental de las mujeres embarazadas.

No solo para la salud física, otros beneficios de la espinaca son el mantenimiento de la salud mental de las mujeres embarazadas, incluida la prevención de la depresión y los trastornos de ansiedad.

Este beneficio se puede obtener porque el contenido de vitaminas B es bueno para las mujeres embarazadas, especialmente el ácido fólico.

Esto es importante porque durante el embarazo, las madres a menudo experimentan cambios de humor.

De hecho, la condición mental de las mujeres embarazadas influye mucho en el feto.

Consejos para procesar verduras de espinaca para mujeres embarazadas

Para obtener los beneficios óptimos de la espinaca, las madres pueden procesarla en varias formas de alimentos, por ejemplo, en forma de jugo, ensalada, salteado o verduras claras.

Al hacer jugo, las madres pueden mezclar espinacas crudas con frutas frescas, como limones.

Especialmente porque los beneficios del limón para las mujeres embarazadas tampoco deben dudarse más.

Las madres también pueden mezclar espinacas con otros ingredientes alimenticios como una mezcla de ensalada, como queso o nueces.

Es solo que las madres deben asegurarse de que las espinacas que consumirán aún estén frescas y limpias.

Esto es para reducir la posibilidad de contaminación bacteriana que aún pueda estar adherida a la espinaca.