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Quizás esté más familiarizado con los probióticos que contiene el yogur. Sin embargo, los prebióticos no son menos beneficiosos para la salud del cuerpo. Los prebióticos son un tipo de fibra no digerible que se encuentra en muchas de sus dietas diarias.

Los prebióticos son diferentes a los probióticos

Muchos piensan erróneamente que "prebióticos" y "probióticos" son lo mismo y, por lo tanto, a menudo se confunden cuando se les llama. De hecho, los dos son completamente diferentes.

Los probióticos son bacterias buenas que habitan los intestinos humanos y que funcionan para mantener la salud digestiva, mientras que los prebióticos son alimento para los probióticos para que puedan continuar multiplicándose en el cuerpo.

¿Cuáles son los beneficios de los prebióticos para el organismo?

Como se explicó anteriormente, los prebióticos son una ingesta nutricional de probióticos, la colonia de bacterias buenas en su intestino. Debido a que los prebióticos no se digieren fácilmente, estas sustancias en forma de fibra pueden llegar intactas al intestino humano. Los prebióticos ayudan a los prebióticos a multiplicarse para mantener una evacuación intestinal suave y aumentar el peso de las heces.

Los prebióticos también aumentan su inmunidad contra el ataque de sustancias extrañas. Aparte de eso, también estimulan el crecimiento de diferentes bacterias como bifidobacterias y lactobacilos en los intestinos.

Algunos de los otros beneficios de los alimentos ricos en prebióticos son:

• La inulina prebiótica puede aumentar la absorción de calcio, especialmente en el intestino grueso.
• Ciertos prebióticos pueden aumentar la resistencia del cuerpo al desarrollo de células cancerosas. En particular, la digestión de estas bacterias prebióticas desencadena la producción de ciertos ácidos que se cree que previenen ciertas formas de cáncer.
• Por lo general, se aconseja a los diabéticos que no consuman fructanos ni carbohidratos, pero no con inulina. Debido a que la inulina es una forma de fibra no digerible, el consumo de alimentos con alto contenido de prebióticos no desencadena cambios en los niveles de azúcar en sangre. La inulina puede ser beneficiosa para las personas con diabetes porque la diabetes tiene el potencial de causar una o más formas de cáncer que se pueden prevenir con la inulina.

Las fuentes alimentarias de prebióticos son ...

Los prebióticos se encuentran generalmente en verduras, nueces y frutas. Por lo tanto, puede aumentar su ingesta de prebióticos comiendo más:

• Nueces y semillas
• Trigo
• Banana
• Bayas
• Alcachofa
• Espárragos
• Hojas de diente de leon
• Ajo
• Puerro
• cebolla roja

Además, esta sustancia fibrosa también está presente en alimentos listos para consumir como:

• Cereales
• Galletas
• Pan de molde
• Mermelada
• Yogur

Todos los días, se recomienda que una persona consuma al menos 5-8 porciones de prebióticos. Si bien esto puede ser difícil de hacer, puede elegir otras alternativas para obtener una ingesta diaria adecuada de prebióticos, por ejemplo, con suplementos.