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Ya debes conocer los beneficios de la miel. La miel contiene muchos beneficios para el cuerpo. El contenido de flavonoides, un tipo de antioxidante, puede ayudar a curar varias enfermedades, como ayudar a recuperarse de la tos y los resfriados, así como a tratar las úlceras y la gastroenteritis bacteriana. Pero, ¿sabías que la miel envasada ha pasado por procesos de producción como el procesamiento, calentamiento y adición de vitaminas? No es así con miel cruda también conocido como miel cruda. ¿Cuáles son los beneficios de la miel cruda?

Varios beneficios de la miel cruda para la salud.

Miel cruda o miel fresca también conocida como miel cruda es miel pura que no ha sido sometida a ningún procesamiento. Los siguientes son los beneficios de la miel cruda y fresca que puede obtener:

1. Buen contenido de antioxidantes

La miel cruda contiene antioxidantes llamados compuestos fenólicos. Estos compuestos pueden ser beneficiosos para la salud cardiovascular. Además, la investigación citada por Healthline.com también muestra que los polifenoles en la miel pueden prevenir enfermedades cardíacas. Los antioxidantes también pueden proteger al cuerpo del daño celular debido a los radicales libres que ingresan al cuerpo. Los radicales libres pueden desencadenar el proceso de envejecimiento y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas como cáncer y enfermedades cardíacas.

2. Como antibacteriano y antifúngico

Otro beneficio de la miel cruda es matar bacterias y hongos no deseados. Además, la miel cruda también contiene peróxido de hidrógeno y antiséptico. La eficacia de la miel como antibacteriano y antifúngico depende del tipo de miel en sí.

3. Mantenga un peso saludable

La investigación citada por draxe.com muestra que existe un vínculo entre consumir miel y perder peso. La investigación de la Universidad Estatal de San Diego encontró que reemplazar el azúcar con miel puede ayudar a prevenir el aumento de peso y reducir los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Las calorías contenidas en la miel son realmente altas en comparación con el azúcar, pero la miel natural no se procesa, no tiene azúcar agregada y puede activar hormonas que suprimen el apetito.

Los resultados de un estudio realizado por la Universidad de Wyoming, en el que participaron 14 mujeres no obesas, mostraron que consumir miel puede proteger contra la obesidad. Sin embargo, todo vuelve a su dieta diaria.

4. Evita las infecciones

La miel cruda contiene polen de abeja que tiene beneficios para prevenir infecciones, aliviar alergias y aumentar la inmunidad. Un estudio encontrado en 2013 encontró que consumir miel en dosis altas puede producir cambios en los síntomas de alergia durante más de 8 semanas. Los investigadores también han observado que la miel también puede reducir los síntomas de la rinitis alérgica (inflamación de la cavidad nasal) que puede causar picazón, ojos llorosos y estornudos. Puede consumir miel cruda alrededor de una cucharada.

5. Fuente de energía natural

La miel cruda contiene aproximadamente un 80% de azúcar natural, un 18% de agua y un 2% de proteínas, sin mencionar los minerales y vitaminas añadidos. La miel también es un aporte energético que se absorbe fácilmente, no es de extrañar que cuando te sientes débil, consumir miel puede revitalizarte. La investigación del Laboratorio de Nutrición Deportiva y Ejercicio de la Universidad de Memphis muestra que la miel es uno de los mejores carbohidratos para comer antes de hacer ejercicio. Puede usar miel cruda como refrigerio antes y después del entrenamiento.

6. Ayuda a dormir

Lo crea o no, la miel cruda puede ayudarlo a superar los trastornos del sueño. Consumirlos puede ayudar a liberar la hormona melatonina en el cerebro aumentando pequeños picos en los niveles de insulina. Esto puede estimular el triptófano en el cerebro, luego se convierte en la hormona serotonina, la etapa final se convierte en melatonina. La función de la hormona melatonina es regular el sueño.

7. Alivie el dolor de garganta

Los beneficios de la miel cruda para el dolor de garganta han sido probados desde hace mucho tiempo. Cuando tenga un resfriado y tos, cuando tenga dolor de garganta, pruebe con una cucharada o dos de miel. También puedes mezclarlo con limón o té caliente. Los investigadores revelan que la miel es tan eficaz como el dextrometorfano, un ingrediente común de los medicamentos para la tos.

8. Controle el azúcar en sangre

La miel cruda puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes, porque la miel cruda no ha sido procesada. Se cree que la miel causa una baja elevación de los niveles de glucosa plasmática en los diabéticos en comparación con la dextrosa y la sacarosa. La miel cruda puede aumentar la insulina y reducir la hiperglucemia. Puede probar un poco primero y ver cómo reacciona a los niveles de azúcar en sangre. Si funciona en su cuerpo, la miel cruda se puede utilizar como alternativa a su plan de dieta.

¿Existe algún riesgo por consumir miel cruda?

La miel cruda contiene polen de abeja y propóleo que es beneficioso para la salud. Además de tener muchos beneficios, la miel también contiene bacterias que pueden causar botulismo.. Esto es muy peligroso si lo consumen bebés menores de un año. El botulismo puede causar síntomas similares a la intoxicación alimentaria en adultos. Si esto sucede, debe acudir al médico de inmediato.