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El estreñimiento (estreñimiento) suele ser molesto porque la defecación es difícil. Una de las causas comunes de las evacuaciones intestinales difíciles es la comida. Entonces, ¿qué alimentos pueden causar estreñimiento? ¡Vamos, mira la lista de alimentos a continuación!

Alimentos potenciales que causan estreñimiento

El estreñimiento se produce debido a problemas con la función intestinal, como una infección que ralentiza las deposiciones. Los movimientos intestinales lentos hacen que las heces no puedan pasar sin problemas hasta que llegan al ano.

Cuanto más tiempo se retengan las heces en el intestino grueso, el cuerpo absorberá el líquido que contiene, de modo que la textura eventualmente se volverá seca y densa. Como resultado, las heces se vuelven difíciles de expulsar y causan estreñimiento.

Una de las causas del estreñimiento es la falta de ingesta de fibra. La fibra en sí misma es una fuente de nutrición que el cuerpo más necesita para ablandar las heces y mantener los movimientos intestinales suaves para que las heces puedan salir más fácilmente.

Si no come suficiente fibra, sus evacuaciones intestinales se ralentizarán, lo que hará que las heces se sequen y se endurezcan en el estómago. Finalmente, está el estreñimiento.

Para no estreñirse o no querer que los síntomas del estreñimiento empeoren, debe limitar o evitar los tipos de alimentos que causan estreñimiento a continuación.

1. Chocolate

El chocolate es un alimento que puedes encontrar en una variedad de preparaciones, que van desde barras de chocolate, dulces hasta barras de chocolate. pastel. Este tipo de comida es la favorita de muchas personas. Desafortunadamente, el chocolate incluye alimentos que causan estreñimiento a algunas personas.

Hasta ahora, ninguna investigación ha encontrado sustancias que provoquen estreñimiento en los alimentos con chocolate. Sin embargo, la mayoría de los investigadores creen que la mezcla de leche en los alimentos es la causa de la dificultad para defecar.

Además, los investigadores sostienen que el contenido de cafeína en el chocolate es el culpable del estreñimiento. La cafeína tiene un efecto diurético que hace que una persona orine con más frecuencia.

Esto puede reducir el contenido de agua en el cuerpo para que las heces se vuelvan más densas y secas. Además, el chocolate también tiende a tener un alto contenido de azúcar, lo que puede afectar las deposiciones.

Además de causar estreñimiento, el chocolate es un tabú dietético para las personas con síndrome del intestino irritable (SII). Algunos chocolates contienen grasa que puede ralentizar la peristalsis que empuja las heces a través de los intestinos.

2. Productos lácteos

Además del chocolate, que a menudo contiene leche, otros productos lácteos suelen ser alimentos que provocan estreñimiento.

Lo más probable es que las personas que experimentan estreñimiento debido a los productos lácteos sean intolerantes a la lactosa. Sí, la leche de vaca, cabra u oveja contiene lactosa o azúcar natural en la leche del animal.

Las personas con intolerancia a la lactosa experimentarán síntomas de estreñimiento después de comer productos lácteos. Lanzamiento Clínica MayoEsta condición ocurre porque el cuerpo no tiene una enzima digestiva especial que sea responsable de digerir la lactosa.

Consejos para consumir leche para personas con intolerancia a la lactosa

3. Carne roja

No sea extraño si se estreñía después de comer carne roja. Estos alimentos pueden causar estreñimiento porque contienen mucha grasa.

Además de la grasa que es difícil de digerir, la razón por la que la carne roja es un alimento que causa dificultad para defecar es el alto contenido de hierro y la fibra de proteína dura. Todos estos efectos pueden resultar en heces duras y aumentar el potencial de estreñimiento.

4. Alimentos que contienen gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno, la cebada y los cereales. Puede encontrar gluten fácilmente en muchos alimentos, como panes, cereales y pasta.

Aunque estos alimentos parecen seguros, algunas personas pueden experimentar estreñimiento después de consumirlos. Estos alimentos son una de las principales causas de estreñimiento en personas con enfermedad celíaca, síndrome del intestino irritable e intolerancia al gluten.

La aparición de estreñimiento es un signo o síntoma para las personas con algunas de las enfermedades mencionadas anteriormente después de ingerir alimentos sin gluten.

5. Comida rápida

Si desea llevar una vida saludable, el consumo de comida rápida debe ser limitado. Además de aumentar el riesgo de hipertensión y otras enfermedades crónicas, estos alimentos pueden causar estreñimiento.

La comida rápida tiende a ser alta en grasas pero baja en fibra. La combinación de los dos puede ralentizar los movimientos intestinales. Además, estos alimentos tienen un alto contenido de sal, lo que puede reducir el contenido de agua en las heces.

Cuando los niveles de sal en el cuerpo son lo suficientemente altos, el cuerpo utilizará más agua en los intestinos para normalizar la presión arterial. Desafortunadamente, esto puede provocar heces secas, más densas y difíciles de evacuar.

6. Alimentos de cereales refinados

Los granos procesados ​​como el arroz blanco, el pan blanco y la pasta blanca son más bajos en fibra que los granos integrales. De hecho, estas semillas inicialmente contienen mucha fibra.

El procesamiento es lo que elimina la fibra en estos ingredientes alimentarios. Cuando se consumen en grandes cantidades, estos tipos de alimentos bajos en fibra pueden causar estreñimiento. De hecho, puede empeorar el estreñimiento existente.

Los alimentos que causan estreñimiento en cada persona son diferentes

Los alimentos mencionados anteriormente a menudo causan dificultad para defecar. Sin embargo, no todas las personas que ingieren estos alimentos se estreñirán de inmediato.

El estreñimiento puede ocurrir si se consumen alimentos en exceso. Además, estos tipos de alimentos pueden ser una causa de estreñimiento cuando se combinan con otras causas, como hacer ejercicio poco frecuente, no beber lo suficiente o acostumbrarse a contener las deposiciones.

Además, no todo el mundo responde a estos alimentos de la misma forma. Por ejemplo, Ina se estreñía fácilmente porque come chocolate, pero no Roni. Entonces, esto depende de la respuesta de cada cuerpo.

Además de los alimentos anteriores, existen otros posibles alimentos que pueden causar estreñimiento. Es muy probable que esto ocurra en personas que tienen reacciones alérgicas a ciertos alimentos.

servicio Nacional de Salud afirma que el estreñimiento es una reacción alérgica alimentaria no IgE. Es decir, el sistema inmunológico que se ve amenazado por ciertas sustancias en los alimentos no produce anticuerpos, sino que ordena a las células llamadas células T que los combatan.

Ejemplos de alimentos que causan estreñimiento en personas alérgicas son los mariscos, los huevos y las nueces.