¿Signos de intoxicación alimentaria o síntomas de vómitos? Esta es la diferencia
Esta mañana ha tenido malestar estomacal y luego diarrea. De inmediato recordará qué comida comió la última vez el día anterior y si la comida estaba limpia o no. La intoxicación alimentaria puede ser la primera enfermedad que le viene a la mente. Sin embargo, el dolor de estómago y la diarrea no son los únicos signos de intoxicación alimentaria. El dolor abdominal y la diarrea también pueden ser síntomas tempranos de vómitos o gastroenteritis. A continuación, le mostramos cómo diferenciar entre los signos de intoxicación alimentaria y los síntomas de vómitos para que pueda obtener la atención médica adecuada.
¿Qué causa la intoxicación alimentaria?
La intoxicación alimentaria es una infección del tracto digestivo causada por alimentos y bebidas que contienen bacterias, parásitos, virus o sustancias nocivas. La causa más común de intoxicación alimentaria es la toxina Staphylococcus aureus.
La mayoría de las intoxicaciones alimentarias son casos agudos. Esto significa que esta condición es temporal, autolimitada y rara vez causa complicaciones. Las características de la intoxicación alimentaria son casi las mismas que las de otras infecciones del tracto digestivo, como dolor abdominal, vómitos y diarrea.
¿Qué causa los vómitos?
El vómito o gastroenteritis es una infección por norovirus que causa inflamación del tracto digestivo. El vómito siempre es causado por un virus, no por bacterias o parásitos. Los síntomas de la gastroenteritis incluyen: diarrea acuosa, vómitos, mareos, fiebre y escalofríos. Los síntomas suelen aparecer de 12 a 48 horas después de la exposición al virus causante y duran de 1 a 3 días, pero algunos pueden durar hasta una semana.
La pérdida de muchos líquidos a través de la diarrea y los vómitos puede alterar el equilibrio de electrolitos del cuerpo, lo que puede poner en peligro la vida.
Distinguir las características de la intoxicación alimentaria y los síntomas de los vómitos.
Los síntomas de vómitos y los signos de intoxicación alimentaria a menudo se superponen. Ambos trastornos digestivos pueden provocarle vómitos, diarrea, dolor abdominal, hinchazón, fatiga y posiblemente fiebre.
Según el Dr. Michael Rice, gastroenterólogo, la forma de saber si tiene una intoxicación alimentaria o gastroenteritis es observar las actividades que realizaba antes de enfermarse.
"Los síntomas causados por la intoxicación alimentaria duran varias horas después de comer", dice el Dr. Arroz. Si comes o bebes y la persona que lo consume también presenta los mismos síntomas o tiene dudas sobre la calidad, es posible que tengas una intoxicación alimentaria.
Si usted es el único que se enferma después de comer ciertos alimentos, en el camino detecta el estornudo de otra persona o toca un pomo de una puerta contaminado, es posible que tenga vómitos.
También esté atento a los signos de deshidratación, como una cantidad reducida de orina o un color oscuro y sensación de mareo. Si su condición no mejora después de más de dos días, la fiebre no baja, aparece moco en las heces, aparece una sensación de entumecimiento u hormigueo y signos de deshidratación, consulte inmediatamente a un médico para recibir tratamiento adicional.
¿Cómo tratar a ambos?
Para la terapia, ambos reciben generalmente una dieta modificada, es decir, la dieta BRAT que consiste en pan, arroz, puré de manzana y tostadas. Una alternativa a la dieta BRAT son las galletas saladas. El objetivo de esta dieta es reponer las calorías y los electrolitos perdidos. Además, evite la cafeína y el alcohol para evitar irritar aún más las paredes internas del tracto digestivo.
