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¿Has oído hablar de la dieta paleo? Esto incluye un tipo de dieta con el objetivo principal de mejorar la salud corporal y perder peso. ¿En qué se diferencia de otras dietas? Echa un vistazo a las reseñas sobre esta dieta a continuación.

¿Qué es la dieta paleo?

La dieta paleo es una dieta que adapta los hábitos alimenticios de los antepasados ​​antiguos. Esta dieta también se conoce como la antigua dieta humana.cavernícola dieta).

Como su nombre indica, esta dieta sigue los hábitos alimenticios de las personas en el período Paleolítico, que se remonta a hace unos 2,5 millones a 10.000 años. El propósito de esta dieta es restaurar los hábitos alimenticios humanos como los humanos en la antigüedad.

Esta guía dietética es para creer que el cuerpo humano es más adecuado para entrar en una dieta como la de los antiguos, que consumían alimentos de caza, en comparación con la dieta moderna, donde hubo cambios a sistemas agrícolas más sofisticados.

¿Cuáles son los beneficios de seguir la dieta paleo?

Esta dieta surgió con la idea de que el cuerpo humano es genéticamente incompatible con las dietas modernas que en su mayoría se obtienen a partir de alimentos procesados.

En los tiempos modernos, algunos de los alimentos básicos que consume la mayoría de las personas han pasado por un largo proceso de procesamiento, como los productos lácteos, las semillas y las nueces.

Se cree que estos cambios en la dieta van más allá de la capacidad de adaptación del cuerpo. Por lo tanto, de este desajuste, surgen varios riesgos de obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas.

Se cree que comer alimentos como nuestros antepasados ​​en tiempos prehistóricos reduce el riesgo de contraer la enfermedad.

Además, también puede reducir la carga glucémica (el proceso de convertir los carbohidratos en glucosa) en el cuerpo, reducir los niveles de grasas saturadas no saludables y tener un mejor equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos.

¿Cómo hacer la dieta paleo?

Si desea seguir una dieta paleo, debe comer alimentos "naturales" (no artificiales), como:

• carne magra,
• pescado, especialmente pescado rico en ácidos grasos omega-3, como salmón, caballa y atún,
• frutas
• verduras,
• huevos, también
• Aceites de frutas y nueces, como aceite de oliva, aceite de coco o aceite de nuez.

Tiene prohibido consumir cualquier tipo de comida procesada, comida procesada o comida envasada. Además, no se recomienda consumir:

• leche y productos lácteos,
• trigo, avena y cebada,
• legumbres, como frijoles, lentejas, cacahuetes y guisantes,
• azúcar fina granulada,
• sal,
• patatas, también

• aceite que ha sido muy procesado, como el aceite de canola.

No tiene que calcular cuántas calorías debe comer o cuántas calorías debe limitar mientras está en la dieta paleo. Las frutas, verduras y carnes magras deberían ser suficientes para cubrir las calorías diarias que necesita.

El inicio de esta dieta puede resultarle difícil. Por lo tanto, se le da alivio cuando se hace esta dieta por primera vez. Eres libre de comer lo que quieras durante 3 días a la semana.

Una vez que se haya adaptado a su dieta, puede desafiarse a sí mismo con comidas gratis solo un día a la semana. Parece más ligero, ¿no?

Para obtener más beneficios durante la dieta paleo, se recomienda hacer ejercicio. El ejercicio puede ayudarlo a perder peso más rápido, mantener su peso y mantener su cuerpo saludable.

Menú de muestra de la dieta paleo

Cambiar sus hábitos alimenticios puede resultar difícil. Sin embargo, si desea probar la dieta paleo, puede comenzar con el menú de muestra a continuación.

Desayuno

Puede comenzar su desayuno con un plato fácil de hacer, a saber, una tortilla. Sofreír las cebollas, los pimientos, los champiñones y el brócoli en aceite de oliva. Luego agregue los huevos fortificados con omega-3 y trozos de pechuga de pollo.

Almorzar

La primera vez, puede intentar hacer una ensalada con una composición de varios ingredientes que le gusten. Puedes hacerlo a partir de una mezcla de:

• Verduras y frutas, como espinacas, hojas de nabo, pimientos morrones, pepinos, zanahorias, aguacates, almendras, manzanas y peras.
• Fuentes alimenticias de proteínas, como carne magra, pollo o mariscos, como salmón, atún, camarones.
• Aceite de oliva y zumo de limón.

Cena

Puedes hacer comida con salmón o filete pescado a la parrilla junto con espárragos, brócoli y espinacas, agregue ajo y aceite de oliva para un sabor más delicioso.

Recuerde, no se le permite agregar sal. Puede comer una variedad de frutas como postre de su cena.

¿Es cierto que la dieta paleo es más saludable?

Al comer ingredientes alimentarios saludables, como frutas y verduras, y evitar los alimentos procesados ​​y envasados, por supuesto, estará más saludable después de someterse a la dieta paleo.

Un estudio que duró aproximadamente 12 semanas en varios grupos de esta dieta, encontró que la dieta paleo puede perder peso, mejorar la tolerancia a la glucosa, controlar mejor la presión arterial y mejorar la regulación del apetito.

La ausencia de sal y alimentos procesados ​​hace que esta dieta sea baja en sodio, por lo que es beneficiosa para quienes tienen presión arterial alta (hipertensión).

Sin embargo, la ausencia de cereales integrales y productos lácteos en esta dieta puede aumentar su riesgo de desarrollar osteoporosis y enfermedades cardíacas.

La leche es una fuente de calcio y vitamina D en los hábitos alimentarios modernos, donde estos dos nutrientes son importantes para prevenir la osteoporosis, especialmente en las mujeres.

Por lo tanto, es posible que se necesiten más investigaciones y más sobre los riesgos y beneficios para la salud a largo plazo de la dieta paleo.