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Ver a amigos borrachos mientras se divierte una noche semanal puede ser una fuente de comedia o incluso hacer que empiece a sudar frío. Una persona borracha a veces actúa de manera muy directa, a veces puede hacer un berrinche y actuar de manera imprudente. Pero, para algunas personas, pueden beber botellas de alcohol y seguir funcionando correctamente como los humanos normales. ¿Por qué algunas personas se emborrachan con más facilidad, mientras que otras no parecen verse afectadas por el alcohol, a pesar de que ambos han bebido solo una copa? Primero, es importante definir qué es exactamente la tolerancia al alcohol.

¿Qué es la tolerancia al alcohol?

La tolerancia al alcohol es la resistencia del cuerpo al alcohol que aumenta con el tiempo, donde un alcohólico necesitará consumir más licor para lograr el efecto embriagador deseado. La tolerancia al alcohol resultante del uso prolongado o excesivo de alcohol puede conducir a dos posibilidades.

Primero, un bebedor empedernido puede recuperarse rápidamente de los efectos intoxicantes del alcohol debido al desempeño del hígado que acelera el proceso de eliminación del alcohol del cuerpo. En segundo lugar, un bebedor empedernido crónico puede mostrar solo uno o dos síntomas de resaca incluso con concentraciones muy altas de alcohol en sangre, porque su cuerpo ya es inmune a los efectos del alcohol (que en la gente común puede ser incapacitante o incluso fatal).

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Debido a que el bebedor no experimenta una disminución dramática en el comportamiento como resultado de beber, la tolerancia de su cuerpo puede facilitar un aumento en la cantidad de consumo de alcohol que se intensifica aún más. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que aunque la sensibilidad de una persona a los efectos del alcohol puede disminuir, el nivel de concentración de alcohol en la sangre seguirá aumentando.

¿Qué hace que la tolerancia al alcohol de las personas sea diferente?

Hay muchos factores que afectan la tasa de absorción de alcohol de una persona. Estos factores pueden reducir o aumentar la tasa de absorción natural del alcohol y de cada individuo. Si comprende esto, puede utilizarlo como un método eficaz para ralentizar los efectos del alcohol en el cuerpo y el cerebro.

1. Peso

El nivel de alcohol en sangre (BAC) es la relación entre el contenido total de alcohol en el sistema del cuerpo y el volumen total de sangre. Dado que la sangre es esencialmente agua, el BAC de una persona se ve afectado por su porcentaje de grasa corporal; cuanto mayor es el porcentaje de grasa corporal, menor es el contenido de agua en el cuerpo y mayor es el número de alcoholemia.

Para las personas del mismo peso, incluso del mismo sexo, los individuos con un porcentaje de grasa corporal más bajo (más musculosos, por ejemplo) todavía tendrán un BAC más bajo que aquellos con un porcentaje de grasa corporal más alto. Lo mismo ocurre con las personas que son más altas y pesadas: cuanto más pesada es una persona, mayor es el porcentaje de agua en el cuerpo para equilibrar el mismo contenido de alcohol. En resumen, cuanto más claro sea el número en la escala, mayor será su BAC y más fácil será emborracharse.

2. Género

La mayoría de las recomendaciones de alcohol se basan en un hombre adulto estándar que pesa 70 kilogramos. Por lo general, beber tres latas de cerveza de 350 ml en menos de una hora puede emborrachar al hombre promedio (el nivel de alcohol en sangre puede llegar a .045). El ser humano promedio descompone el alcohol en una bebida estándar (17 ml de etanol) cada 90 minutos.

Las mujeres tienden a tener un porcentaje de grasa corporal más alto y menos contenido de agua que los hombres. En la misma porción de consumo, las mujeres tendrán en promedio un BAC más alto que los hombres y, por lo tanto, se emborracharán más rápidamente. Además, las mujeres también tienen menos enzimas que rompen el alcohol en el hígado. Las hormonas también afectan la capacidad del cuerpo para procesar el alcohol, por lo que una mujer experimentará un BAC aún más alto si bebe una porción estándar de alcohol justo antes de su período.

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3. Alimentos / sistema digestivo

Comer más es una forma segura de retrasar la resaca. Para las personas que no comen, el punto máximo de mayor intoxicación por alcohol suele ocurrir entre 0,5 y 2 horas. Para alguien que bebe alcohol mientras come, el nivel máximo de alcoholemia no suele ocurrir hasta después de 1 a 6 horas.

El cuerpo priorizará automáticamente la digestión de los alimentos y evitará que el alcohol ingrese al intestino delgado, donde la absorción es más efectiva. Después de que el alcohol finalmente se absorbe y entra en la sangre, el hígado tarda al menos 1 hora en descomponerlo para que el cuerpo lo excrete nuevamente. Pero recuerde, esto no es una excusa para que beba más. No está interrumpiendo la absorción de alcohol, solo la está retrasando para que su BAC no alcance su punto máximo tan rápido.

3. Origen étnico

Ciertos grupos étnicos pueden no beber tanto y se ven afectados por menos alcohol que otros grupos étnicos. Los expertos sospechan que las enzimas que metabolizan el alcohol pueden ser menos abundantes en algunos grupos o que tienen una mutación genética en la enzima, lo que provoca enrojecimiento de las mejillas y una frecuencia cardíaca rápida, incluso con pequeñas cantidades de alcohol.

Por esta razón, las personas de ascendencia china son mucho menos propensas a beber en exceso que los coreanos que tienen una cultura de bebida más fuerte: alrededor del siete por ciento, en comparación con el 30 por ciento. Estos son los hallazgos de un estudio publicado en la revista Psychology of Addictive Behaviors. Los nativos americanos también metabolizan el alcohol mucho más lentamente que muchas otras etnias.

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4. La fuerza del licor consumido.

Cuanto mayor sea la concentración de alcohol de su bebida (10-30 por ciento), más rápido será el proceso de absorción de alcohol en el cuerpo.

Cuando el contenido de alcohol es inferior al 10%, el tracto digestivo es un poco "perezoso" para procesar el alcohol rápidamente. Por tanto, la absorción del alcohol es más lenta y te emborrachas con más facilidad. Sin embargo, las concentraciones de alcohol que son demasiado altas (más del 30 por ciento) tienden a irritar las membranas mucosas del tracto digestivo, aumentando la producción de moco que a su vez ralentiza la absorción de alcohol.

5. Tiempo de consumo

Cuanto más rápido beba bebidas consecutivas, más rápido aumentará su BAC.

Pero con el tiempo, los bebedores habituales de alcohol pueden beber más sin sentir el menor efecto intoxicante. Incluso si ha dejado de beber durante décadas, aún podrá beber la misma cantidad antes de dejar de fumar sin sentir ningún efecto.

6. Edad

Irónicamente, la fuerza de esta tolerancia se desmoronará lentamente una vez que llegue a la vejez, influenciada por factores naturales de envejecimiento, como enfermedades, estado de ánimo y estado físico corporal.

7. Drogas

Aunque tradicionalmente se consume en forma líquida para recreación, el alcohol se prescribe tan médicamente que no debe tratarse de manera diferente a tomar dos recetas diferentes al mismo tiempo. Es importante conocer las interacciones entre medicamentos y consultar a un médico antes de mezclar medicamentos con alcohol.

Las interacciones entre alcohol y drogas potencialmente dañinas pueden ocurrir tanto en bebedores ligeros como crónicos. Si está tomando medicamentos recetados o de venta libre, pídale consejo a su médico sobre la ingesta de alcohol. Tenga en cuenta que incluso los suplementos y las medicinas a base de hierbas pueden tener interacciones adversas cuando se combinan con alcohol.

8. Condición corporal

Si está enfermo y cansado, es muy probable que esté deshidratado. La deshidratación resultará en un número de BAC más alto. El alcohol puede multiplicar los síntomas de deshidratación y fatiga. La fatiga y la deshidratación pueden exacerbar los efectos intoxicantes del alcohol. Cuando no está en forma, el hígado tampoco puede funcionar de manera óptima para procesar y / o eliminar el alcohol del cuerpo, lo que conduce a una concentración creciente de alcohol en la sangre.

También puede estar tomando medicamentos para aliviar el dolor, que pueden aumentar los efectos de la resaca de alcohol y también pueden causar otros problemas.