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Ciertamente no eres ajeno a las citas, ¿verdad? Esta comida marrón y de sabor dulce es realmente popular durante los meses de Ramadán y Eid. Además de poder disfrutarse de inmediato, esta fruta también se puede convertir en pasteles y otros deliciosos bocadillos. Según la investigación, los dátiles tienen muchos beneficios para la salud. Sin embargo, entre los dátiles frescos y los secos, ¿cuál es más nutritivo?

Los beneficios de los dátiles en función de su contenido nutricional

Los dátiles tienen un sabor dulce, por lo que mucha gente piensa que este alimento no es bueno para la salud. De hecho, el contenido nutricional de los dátiles es muy bueno para la salud si se consume correctamente. Bueno, estos son los beneficios tanto de los dátiles secos como de los frescos que puede obtener, que incluyen:

• Rica en antioxidantes. Los dátiles contienen más polifenoles, un compuesto antioxidante, que cualquier otra fruta o verdura. Se cree que estos compuestos protegen al cuerpo de la inflamación.
• Contiene azúcar natural. El contenido de azúcar de los dátiles puede reemplazar rápidamente la energía perdida.
• Alto contenido de fibra. Comer 1/4 de 1 taza de dátiles resulta cumplir con el 12% del requerimiento diario de fibra. Además, estos alimentos también le ayudarán a sentirse satisfecho por más tiempo.
• Rico en potasio. Los dátiles tienen un alto contenido de potasio, lo que ayuda al cuerpo a mantener el equilibrio de los electrolitos. El potasio adecuado protege la salud del corazón y ayuda a desarrollar músculos y proteínas en el cuerpo.

¿Cuál es la diferencia entre dátiles frescos y dátiles secos?

en el mercado, nueva fecha (dátiles frescos) están disponibles en texturas suaves o secas. Temporal fecha seca (dátiles secos) solo está disponible la textura seca porque ha pasado por un proceso de secado. A pesar de la textura seca, nueva fecha los secos todavía contienen menos agua (ligeramente húmedos por dentro) en comparación con fecha seca.

Además de su textura distintiva, los dátiles frescos suelen durar hasta 8 meses a 1 año si se almacenan en el refrigerador o congelador. A diferencia de los dátiles secos, que pueden durar hasta 1 año si se almacenan en un recipiente hermético y duran 5 años si se almacenan en el congelador.

¿Qué es más nutritivo: los dátiles secos o los dátiles secos?

Según el contenido calórico, los dátiles secos tienen más calorías. Aproximadamente 100 gramos de dátiles secos contienen 284 calorías, mientras que los dátiles frescoscontiene 142 calorías. Si está en un programa de pérdida de peso, debe elegir dátiles frescos que tengan menos calorías.

El contenido de macronutrientes en dátiles secos conLos dátiles frescos también son diferentes. Los macronutrientes son nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como proteínas, grasas y carbohidratos. El contenido de carbohidratos y fibra en los dátiles secos es mucho mayor que los dátiles frescos.

En 100 gramos de dátiles frescos contienen 1,7 gramos de proteína, 1 gramo de grasa, 37 gramos de carbohidratos y 3,5 gramos de fibra. Mientras que los dátiles secos del mismo tamaño contienen 2,8 gramos de proteína, 0,6 gramos de grasa, 76 gramos de carbohidratos y 5 gramos de fibra.

Además de la diferencia en la cantidad de macronutrientes, el contenido de micronutrientes como vitaminas y minerales en estos dos tipos de dátiles también es diferente. Los dátiles secos contienen más calcio y hierro, pero los dátiles frescos contienen más vitamina C.

En 100 gramos de dátiles frescos contienen 34 mg de calcio, 6 gramos de hierro y 30 mg de vitamina C. Mientras que los dátiles secos del mismo tamaño, contienen 81 mg de calcio, 8 mg de hierro, sin vitamina C. Ambos dátiles secos y dátiles frescos, ambos tienen sus propias ventajas nutricionales. Eres libre de elegir el que más se adapte a tus necesidades.