Galones de agua y agua del grifo hervida: ¿cuál es más saludable para beber?

¿De dónde viene el agua potable en su hogar? ¿Agua embotellada o agua del grifo hervida? La mayoría de las personas proporcionan galones especiales de agua para beber y cocinar. Mientras tanto, algunos hogares optan por hervir con agua del grifo. Sin embargo, ¿cuál es realmente más saludable y más limpio para beber? Aprenda la comparación de agua de un galón y agua del grifo a continuación, vamos.

¿Son seguros los galones de agua?

El agua potable embotellada que se vende en galones parece más segura. La razón es que, a juzgar por el anuncio, un galón de agua parece procesada higiénicamente. Sin embargo, antes de confiar la elección de galones de agua, debe prestar atención a si la marca de galones de agua ha recibido un permiso de distribución de la Agencia de Supervisión de Alimentos y Medicamentos (BPOM) y ha sido probada de acuerdo con el Estándar Nacional de Indonesia (SNI). El agua potable que no ha recibido el permiso de BPOM y SNI corre el riesgo de contener varios tipos de bacterias patógenas que causan enfermedades.

Cuando la marca esté estandarizada, averigüe la fecha de vencimiento. No consuma agua potable que haya pasado la fecha de vencimiento indicada. El agua no caduca, pero el agua envasada en galones a base de plástico corre el riesgo de contaminarse con bacterias y productos químicos tóxicos si es demasiado larga. Esto se debe a que mientras el galón se almacene en un almacén o tienda, el calor del aire o la exposición a la luz solar pueden hacer que los químicos plásticos se filtren en el agua. Las bacterias malas también se multiplicarán ferozmente.

¿Qué tal el agua del grifo? ¿También es seguro?

El agua del grifo de cada hogar proviene de diferentes fuentes. Algunos son de pozos (agua subterránea) y otros son de ríos o lagos (agua PAM). El agua del centro de instalación de PAM se ha procesado básicamente de tal manera que es segura para beber sin tener que hervirla primero.

Sin embargo, es probable que la calidad del agua disminuya después de que se canalice hacia los hogares de las personas. Esto puede deberse a la instalación de tuberías que no cumplen con los estándares de calidad PAM o varios otros problemas técnicos. Como resultado, las bacterias crecen en las tuberías y el agua no es necesariamente segura para beber sin cocinar.

Mientras tanto, la calidad del agua subterránea de los pozos o excavaciones en su hogar no está garantizada. Aún tiene que llevar la muestra de agua al laboratorio para que se analice su calidad y limpieza. Después de que se declare limpio y seguro, puede consumirlo.

Si el agua subterránea de su casa no ha sido analizada, no la use para beber ni para cocinar. Especialmente si hay signos de contaminación como agua turbia, color amarillento o emisión de un olor extraño.

¿Puede hervir el agua del grifo matar eficazmente las bacterias?

Algunos tipos de toxinas y bacterias pueden morir si se hierve el agua hasta que hierva. Sin embargo, tenga en cuenta que también hay tipos de bacterias que pueden sobrevivir incluso después de hervir. Es decir, hervir el agua no garantiza al cien por cien que el agua sea segura para beber.

Ciertas bacterias como Clostridium botulinum todavía puede vivir por encima de los 100 grados centígrados. Las bacterias que viven en el suelo, los ríos y los lagos pueden causar botulismo en humanos infectados.

Consejos para elegir entre galones de agua y agua del grifo

Al final, hay muchos factores a considerar antes de elegir entre un galón de agua y agua del grifo. Si desea utilizar un galón de agua, solo puede comprar agua de marcas registradas con BPOM y SNI. También asegúrese de que el galón no haya caducado y de que se mantenga alejado de la luz solar directa.

Mientras tanto, si desea usar agua del grifo, primero pruebe la calidad del agua llevándola al laboratorio del departamento de salud local. Si se declara libre de bacterias, virus o toxinas, hierva el agua a un punto de ebullición, que es de cien grados centígrados. Deje hervir el agua durante al menos diez minutos antes de apagar la estufa.


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