¿Cuándo es el mejor momento para comer frutas? |
Las frutas y verduras deben incluirse en su menú diario. Se aconseja a los adultos que consuman entre 400 y 600 gramos de frutas y verduras todos los días. Sin embargo, ¿cuándo es el mejor momento para comer fruta para poder cumplirla?
El mejor momento para comer fruta
La mayoría de las frutas contienen carbohidratos en forma de fructosa. Desde el primer bocado, su boca produce enzimas que descomponen estos carbohidratos en sustancias más fáciles de digerir.
La acción de las enzimas que rompen los carbohidratos se detiene tan pronto como la fruta triturada ingresa al estómago ácido. El proceso de descomposición de los carbohidratos se llevará a cabo nuevamente en el intestino delgado para producir glucosa que el cuerpo absorbe más fácilmente.
La fructosa en la fruta es en realidad un carbohidrato simple como la glucosa. Sin embargo, eso no significa que el cuerpo pueda digerir la fruta más rápido que otros alimentos. La razón es que todavía hay fibra en la fruta que puede ralentizar el proceso digestivo.
Entonces, ¿cuándo es el mejor momento para comer fruta? La respuesta es en cualquier momento. Es posible que esté acostumbrado a comer verduras en el desayuno, el almuerzo o la cena. Esto está bien siempre que pueda satisfacer las necesidades de consumo de frutas todos los días.
¿Cuándo es el momento inadecuado para comer fruta?
Si observa cómo se ve el proceso digestivo de la fruta, hay varias condiciones que quizás deba considerar antes de comer fruta. Éstos son algunos de ellos.
1. Antes de hacer ejercicio
Es posible que desee comer más verduras y frutas, especialmente si está en un programa de ejercicio y una dieta saludable. Sin embargo, no debe comer frutas con alto contenido de fibra si desea hacer ejercicio.
El cuerpo tarda más en digerir la fibra de la fruta. Si hace ejercicio con el estómago lleno de fibra, esto puede causar indigestión. Por lo tanto, tómese un descanso de aproximadamente 2 a 3 horas antes de hacer ejercicio.
2. Antes de acostarse
Las horas antes de acostarse no son el mejor momento para comer nada, incluida la fruta. El contenido de azúcar en la fruta aumentará el azúcar en sangre. En respuesta a esto, el páncreas libera insulina para mantener estable el azúcar en sangre.
El aumento de la producción de insulina reducirá la cantidad de melatonina, una hormona que juega un papel en el ciclo del sueño. Si quieres comer fruta antes de acostarte, date un descanso de unas tres horas para que tu cuerpo pueda descansar de forma óptima.
3. Cuando la diarrea
Las frutas pueden ayudar a mejorar la digestión. Sin duda, esto es beneficioso si goza de buena salud, pero es posible que deba evitarlo cuando tenga diarrea.
En algunas condiciones, la ingesta excesiva de frutas puede exacerbar las molestias que experimenta durante la diarrea. Especialmente si come frutas bajas en fibra y con alto contenido de azúcar que pueden aumentar la frecuencia de las deposiciones (BAB).
Varios mitos sobre el momento adecuado para comer fruta
A continuación se muestran varios mitos sobre el mejor momento para comer fruta y los hechos.
1. "No se puede comer fruta por la mañana con el estómago vacío"
El desayuno es como "romper el ayuno" después de no haber comido nada durante ocho horas. Comer fruta en realidad proporciona energía rápidamente porque los carbohidratos simples que contiene son más fáciles de digerir.
Sin embargo, según la recomendación del Ministerio de Salud de Indonesia, un buen desayuno consta de carbohidratos, proteínas y grasas en una cantidad equilibrada. Por lo tanto, si solo come fruta en el desayuno, puede volver a sentir hambre rápidamente.
2. "Si solo comes fruta, tu cuerpo se concentrará en digerir los nutrientes"
El cuerpo humano funciona de una manera única, al igual que el sistema digestivo. Cuando los alimentos ingresan a su sistema digestivo, su cuerpo libera enzimas digestivas de acuerdo con el tipo de nutriente que desea digerir.
En otras palabras, su sistema digestivo está diseñado para digerir diferentes tipos de nutrientes al mismo tiempo. Entonces, no existe un tipo de alimento que solo contenga un nutriente.
3. "Comer fruta junto con otros alimentos provocará hinchazón"
A veces, comer fruta se considera una causa de flatulencia. Algunas personas creen que la fruta se descompondrá primero en el tracto digestivo. Este proceso de descomposición desencadena la producción de gas que causa flatulencia.
Esta suposición es realmente incorrecta porque el proceso de descomposición no tiene lugar cuando la fruta está en el estómago. Su estómago puede estar hinchado porque su tracto digestivo es sensible a los alimentos ricos en fibra u otros factores.
Básicamente, no existe el "mejor momento" para comer fruta. Puede comer fruta en cualquier momento siempre que no le cause molestias al organismo como indigestión o aumento de azúcar en sangre.
