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Al usar pasta de dientes, es posible que se haya encontrado con el término "fluoruro" en el empaque. El flúor o el flúor no es solo un aditivo de la pasta de dientes, sino un tipo importante de mineral que el cuerpo necesita.

¿Cuáles son las funciones del flúor y de dónde se obtiene este mineral? Aquí está la revisión completa.

¿Qué es el flúor?

El fluoruro es un mineral que se encuentra naturalmente en el agua, las rocas, las plantas y el suelo. Este mineral, al que muchas veces se hace referencia como flúor, también se encuentra en tipos de alimentos, complementos para la dieta, hasta que se convierte en un aditivo para el agua potable.

En el cuerpo humano, el fluoruro se puede encontrar en los huesos y los dientes en forma de fluoruro de calcio. Este mineral promueve la formación de hueso nuevo y fortalece el esmalte dental o la capa externa dura del diente que protege el tejido subyacente.

El fluoruro es un mineral que se necesita en pequeñas cantidades. En referencia al Ministerio de Salud de Indonesia, el requerimiento promedio de flúor para los hombres adultos es de 4 miligramos por día. Mientras que las mujeres necesitan 3 miligramos de flúor al día.

La mayoría de las fuentes de fluoruro provienen del agua que se agrega con este mineral. También puede contraerla de una variedad de alimentos y bebidas tratados con agua fluorada.

Algunos productos para el cuidado dental también contienen flúor, incluida la pasta de dientes y los enjuagues bucales. La adición de flúor a estos productos tiene los siguientes propósitos.

• Ralentiza el proceso de pérdida de minerales del esmalte dental.
• La remineralización (remodelación) debilitó el esmalte dental.
• Previene las caries y trata sus primeros signos.
• Previene el crecimiento de bacterias malas en la boca y los dientes.

La falta de flúor puede debilitar el esmalte de los dientes. Como resultado, los dientes se caries fácilmente y se forma caries dental. El riesgo de osteoporosis también aumenta porque los huesos son más propensos a la osteoporosis.

Alimentos y bebidas que contienen flúor

A continuación, se muestran algunos tipos de alimentos y bebidas que son fuentes de flúor.

1. Camarones

La mayoría de las fuentes de fluoruro provienen de los mariscos. Esto se debe a que el fluoruro se encuentra en el agua de mar en forma de fluoruro de sodio. Varios tipos de animales marinos, incluido el camarón, absorben este mineral de su dieta.

Cien gramos de camarones frescos contienen 0,2 miligramos de flúor. Además de flúor, este alimento también es rico en proteínas y varios tipos de vitaminas. Los camarones incluso contienen antioxidantes y ácidos grasos omega-3 que son beneficiosos para la salud del corazón.

2. Cangrejo

Al igual que los camarones, el cangrejo también es una fuente de flúor de mariscos. Comer unos pocos gramos de carne de cangrejo puede ayudar a satisfacer las necesidades de fluoruro y otros minerales importantes como hierro, zinc y selenio.

Elija carne de cangrejo fresca que sea rica en nutrientes sin ingredientes agregados. No confunda la carne de cangrejo con palitos de cangrejo. A diferencia del cangrejo fresco, palitos de cangrejo a saber, pescado de carne blanca que ha sido procesado para que sepa a cangrejo.

3. Té negro

Casi todos los tipos de té contienen flúor, pero el té negro es uno de los más altos. El té negro se somete a un proceso de oxidación más prolongado, por lo que tiene un sabor más fuerte que el té blanco, el té verde o el té oolong.

El contenido de flúor del té negro puede variar según el contenido de flúor del agua que utilice para preparar el té. En la cantidad más alta, una taza de té negro puede contener 1,5 miligramos de flúor, lo que equivale al 50% del requerimiento diario.

4. Café

¡Buenas noticias para los amantes del café! Las bebidas con un fuerte sabor y aroma también son una fuente de flúor y de té. Una taza de café contiene 0,22 miligramos, equivalente al 7,3% del requerimiento diario según la tasa de adecuación nutricional.

El contenido de flúor en su café puede ser aún mayor si usa agua del grifo. Esto se debe a que el agua del grifo contiene más fluoruro que otras fuentes de agua.

5. Uvas y pasas

Las uvas son una fuente de flúor, al igual que sus productos derivados como las pasas y vino (vino). El contenido nutricional de las pasas es aún mayor porque este alimento proviene de uvas secas y solidificadas.

Una taza de pasas que pesa 80 gramos contiene 0,16 miligramos de flúor. Esta cantidad equivale aproximadamente al 5,3% de las necesidades diarias de los adultos. Sin embargo, las pasas también contienen mucha azúcar, así que consúmelas con moderación.

6. avena

La avena es un alimento con un contenido nutricional muy diverso. Estos alimentos son ricos en fibra, vitaminas y varios minerales, incluido el flúor. El contenido de flúor incluso se puede comparar con las pasas.

Un tazón de avena cocida contiene 0,16 miligramos de flúor. ¿Quieres incrementar tu ingesta de este mineral? Intente agregar algunos granos a su avena. Hágalo como alimento para el desayuno y complételo con una taza de té negro tibio.

7. Patata y arroz

La avena no es la única fuente de carbohidratos que contienen flúor, porque las papas y el arroz también contienen este mineral. Una papa mediana contiene 0.08 miligramos de flúor o aproximadamente la mitad que la avena.

El arroz también contiene fluoruro en la misma cantidad. Sin embargo, si usa agua del grifo para cocinar, es probable que el contenido de flúor en el arroz cocido (arroz) sea más alto que el de la materia prima.

El fluoruro, también conocido como fluoruro, es un mineral que el cuerpo necesita para mantener huesos y dientes sanos. La falta de este mineral puede aumentar el riesgo de dientes quebradizos y caries y osteoporosis.

La mayoría de las personas ya pueden satisfacer sus necesidades de flúor porque las fuentes de agua domésticas contienen este mineral. Aun así, todavía puede comer alimentos que contengan flúor para obtener una variedad de nutrientes.