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Carambola wuluh o unverrrhoa bilimbi es una de las frutas que se encuentran en muchos países tropicales como en el sudeste asiático, incluida Indonesia. Por lo general, a los indonesios les gusta usar esta fruta en una mezcla de salsa de chile, sopa y curry. Bueno, la carambola tiene muchos beneficios que son buenos para la salud. ¡Vamos, descubre a continuación cuál es el contenido y los beneficios de la carambola!

El contenido nutricional de la carambola wuluh

Belimbing wuluh tiene un sabor agrio y fresco, por lo que puede agregar sabor a varios platos. Sin embargo, no solo eso, esta fruta contiene nutrientes que pueden aportar beneficios para la salud del organismo. Aquí tienes el contenido nutricional que puedes encontrar en 100 gramos de carambola:

• Agua: 94,08 gramos
• Proteína: 0,61 gramos o igual al 1,22% de la ingesta nutricional diaria (RDA).
• Vitamina B1 (tiamina): 0.010 mg o 0.83% RDA.
• Fibra: 0,6 gramos o 1,58% RDA.
• Contenido de ceniza: 0,31-0,40 gramos.
• Calcio: 3,4 miligramos (mg) o el equivalente al 0,34% de la dosis diaria recomendada.
• Vitamina B2 (Riboflavina): 0.026 mg o equivalente al 2.00% de la dosis diaria recomendada.
• Fósforo: 11,1 mg o equivalente al 1,59% de la dosis diaria recomendada.
• Hierro: 1.01 mg o 12.63 de la dosis diaria recomendada.
• Vitamina B3 (niacina): 0,302 mg o equivalente a 1,89% de la dosis diaria recomendada.
• Vitamina C (ácido ascórbico): 15,5 mg que equivale al 17,22% de la dosis diaria recomendada.
• Flavonoides.

Los beneficios para la salud de la carambola wuluh

Bueno, estos son algunos de los beneficios de la carambola que es una lástima que se los pierda:

1. Controle los niveles de azúcar en sangre

Un estudio publicado en la revista Nutrients afirmó que el contenido de flavonoides en la carambola tiene beneficios para controlar los niveles de azúcar en sangre. No solo eso, el contenido de fibra también puede ayudar a prevenir un aumento del azúcar en sangre, especialmente después de comer.

De esa manera, los dos ingredientes de la carambola pueden controlar los síntomas de la diabetes y prevenir las complicaciones de la diabetes. Puede obtener los beneficios de la carambola consumiéndola como jugo de fruta. Pero recuerde, no agregue azúcar al prepararlo, ¿de acuerdo?

2. Mantenga estable la presión arterial

No solo es bueno para controlar los niveles de azúcar en la sangre, un estudio publicado en el Santika Meditory Health Journal también afirma que el contenido de flavonoides en la carambola también tiene beneficios para mantener estable la presión arterial.

El estudio indicó que el contenido de flavonoides en la carambola puede actuar como un antioxidante que puede producir óxidos de nitrógeno. De esa manera, la presión arterial se puede estabilizar y algunas hormonas del cuerpo pueden estar más equilibradas.

3. Superar la obesidad

Un estudio publicado en The Indonesian Biomedical Journal afirma que la carambola seca y congelada tiene beneficios para ayudar a superar la obesidad.

La razón es que la carambola es rica en antioxidantes que pueden combatir varios problemas de salud que causan obesidad al superar el estrés oxidativo. No solo eso, se cree que esta fruta también contiene agentes antihiperlipidémicos que pueden prevenir el aumento de peso.

4. Superar la tos y los resfriados

El contenido de vitamina C (ácido ascórbico) contenido en la carambola wuluh también tiene beneficios para fortalecer el sistema de defensa del cuerpo. Porque, el contenido de ácido ascórbico en esta fruta aumenta la función del sistema inmunológico del cuerpo.

Por lo tanto, consumir carambola puede ayudar a superar la tos y los resfriados que suelen ocurrir debido a cambios estacionales o alergias.

5. Mejora la salud ósea

El contenido de calcio que contiene la carambola puede proporcionar beneficios para mejorar la salud ósea. Además, el contenido de calcio en esta fruta puede aumentar la densidad ósea y mantener la estructura de la estructura ósea para mantenerse fuerte.

Cosas a las que prestar atención al consumir carambola

Puede consumir carambola usándola en la cocina, como en el curry. También puede usar carambola wuluh para encurtidos. Además, la carambola se puede consumir después del secado.

Desafortunadamente, no todos pueden comer esta fruta, a pesar de que la carambola tiene un buen contenido y beneficios para la salud del cuerpo. Sí, si tiene problemas de salud en los riñones, no debe consumir carambola. ¿Por qué?

Según un estudio publicado en el Indian Journal of Nephrology, hay contenido de caramboxina en carambola wuluh y carambola común. En personas que no tienen problemas renales, estos compuestos se pueden eliminar fácilmente del cuerpo.

Sin embargo, en personas que tienen problemas renales, estos compuestos o toxinas son difíciles de eliminar. Como resultado, estos compuestos se acumularán en el cuerpo y con el tiempo causarán problemas en el sistema nervioso.

Si tiene ciertas condiciones de salud, consulte a un médico antes de consumir carambola para garantizar su seguridad.