Conozca la enzima bromelina y sus beneficios para la salud •
Puede que esté familiarizado con la palabra bromelina, pero ¿qué pasa con la piña? Sí, la piña es una fruta con un alto contenido de enzima bromelina. Entonces, ¿cuáles son los beneficios de la enzima bromelina?
¿Qué es la enzima bromelina?
La bromelina es una enzima que tiene la función de digerir proteínas. Esta sustancia se puede encontrar en los tallos de la piña.
La bromelina se ha utilizado en la medicina tradicional durante muchos años para tratar diversos problemas de salud.
En varios estudios, la enzima bromelina tiene funciones como antiedematoso (previene la hinchazón debido a trastornos orgánicos), antitrombótico (previene la formación de coágulos de sangre) y antiinflamatorio (previene la inflamación).
La bromelina puede ser bien absorbida por el cuerpo sin perder su eficacia como rompedor de proteínas (su enzima proteolítica y no causa efectos secundarios dañinos.
Además de encontrarse en las piñas, las enzimas de bromelina también se pueden encontrar en forma de píldoras, tabletas y cremas.
Beneficios de las enzimas bromelina para la salud
Se sabe que este compuesto es útil para aliviar diversas enfermedades, tales como bronquitis, sinusitis, osteoartritis, diarrea. También se sabe que las enzimas bromelina tienen la función de reducir el dolor posoperatorio y la enfermedad coronaria.
Descubrimientos recientes han demostrado que la bromelina también tiene efectos anticancerígenos. Estos hallazgos indican que la enzima puede ser uno de los "candidatos" prometedores para el desarrollo de estrategias terapéuticas contra el cáncer en el futuro.
Estos son algunos de los beneficios de la enzima bromelina para ciertas enfermedades:
1. Para enfermedades cardiovasculares
La enfermedad cardiovascular (ECV) incluye trastornos de los vasos sanguíneos y del corazón, enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, hipertensión, enfermedad arterial periférica, enfermedad cardíaca reumática, insuficiencia cardíaca y enfermedad cardíaca congénita.
Las enzimas de bromelina tienen beneficios o minimizan la gravedad de la enfermedad coronaria. Esto se debe a la fuerte actividad fibrinolítica de la bromelina para que pueda descomponer las placas de colesterol.
Además, la bromelina también evita que la sangre se coagule. De esa forma, se puede minimizar el riesgo de obstrucción de los vasos sanguíneos.
2. Para la artritis
La osteoartritis (OA) es la forma más común de artritis. La investigación realizada en 2012 en Estados Unidos mostró una mejora significativa en los síntomas en pacientes con OA.
Aquellos que tomaron analgésicos junto con suplementos de bromelina tuvieron recaídas más frecuentes que los pacientes que tomaron analgésicos solos (diclofenaco sódico).
También se sabe que la bromelina tiene propiedades analgésicas que se considera que tienen un efecto directo sobre los mediadores del dolor.
3. Para el tratamiento de quemaduras.
La enzima bromelina en forma de crema proporciona beneficios cuando se aplica al tejido cutáneo dañado. Esta enzima también puede acelerar la curación de las quemaduras.
Esto se debe a que la bromelina contiene escarase. Escarasa es una enzima no proteolítica y no tiene actividad enzimática hidrolítica contra sustratos proteicos normales, por lo que puede eliminar las capas dañadas de la piel y preservar el tejido no quemado.
Eliminación de tejido muerto (desbridamiento) en quemaduras, el uso de bromelina es mejor que la cirugía porque la incisión quirúrgica es dolorosa, expone al paciente al riesgo de anestesia y sangrado significativo.
4. Para reducir el riesgo de cáncer
Estudios recientes han demostrado que la enzima bromelina tiene la capacidad de modificar la vía principal que causa el cáncer.
En un experimento realizado por Beez et al., Los tumores cutáneos inducidos químicamente en ratones se trataron con bromelina.
A partir de ese experimento, se encontró que la bromelina reduce la formación de tumores, el volumen del tumor y causa la muerte de las células tumorales.
En otros estudios, también se sabe que la enzima bromelina proporciona beneficios para reducir la capacidad de desarrollo de las células de tumores cerebrales malignos.
La diseminación de las células tumorales es la causa de la alta tasa de muertes relacionadas con el cáncer. Otro aspecto interesante del compuesto anticanceroso de la enzima bromelina es que tiene la función de inhibir la propagación (metástasis) del cáncer.
5. Para tratar infecciones bacterianas
La bromelina puede prevenir la diarrea causada por bacterias Escherichia coli y Vibrio cholerae .
Un estudio mostró que la enzima bromelina tiene propiedades antihelmínticas, que pueden matar los parásitos gastrointestinales. Además, la enzima bromelina también tiene propiedades antifúngicas.
Se ha demostrado que el uso de enzimas bromelinas y antibióticos tiene mejores beneficios e impactos en el tratamiento de enfermedades bacterianas, como neumonía, bronquitis, infecciones de la piel. Estafilococo , infecciones del tracto urinario, etc.
A que prestar atención antes de tomar suplementos de bromelina
Varios estudios dicen que la bromelina puede ser absorbida bien por el cuerpo a través de la administración oral. También se sabe que la bromelina no tiene efectos secundarios graves, incluso después de un uso prolongado.
Sin embargo, para obtener una ingesta óptima de bromelina, se recomienda que tome suplementos de bromelina. Beber jugo o comer piña sola no le brinda los beneficios de esta enzima de manera óptima. Porque la dosis contenida en la fruta no es lo suficientemente alta como para producir beneficios reales en el organismo.
Aunque es potencialmente bueno, consulte primero a su médico antes de decidirse a tomar suplementos o productos alternativos.
