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En Indonesia, la fruta de tamarindo no es ajena al legendario menú de verduras de tamarindo. El sabor amargo hace que la fruta marrón sea un ingrediente complementario para platos tradicionales, salsas procesadas, bocadillos e incluso bebidas para calmar la sed. Pero, ¿sabías que la fruta que también se llama Tamarindo puede ayudar a hacer dieta y perder peso debido a su contenido de ácido?

Eficacia del tamarindoen perder peso

Tamarindo o en latín se llama Tamarindus indica, Se usa comúnmente para varios propósitos medicinales, incluso como remedio para la diabetes y las mordeduras de serpientes. Un estudio de 2011 publicado en el Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics examinó los efectos del extracto Tamarindus indica sobre el peso corporal en ratas a dieta debido a la obesidad. Como resultado, los investigadores encontraron que el extracto tamarindus indica podría ayudar a promover una pérdida de peso significativa en estos ratones.

Además, un estudio de 2012 publicado en el Journal of Natural Medicine también encontró resultados similares en ratas obesas que recibieron una dosis de extracto de tamarindo. Aunque el extracto de tamarindo proporciona beneficios en ratones, no se sabe si tendrá el mismo efecto en humanos. Además, es necesario realizar otros estudios clínicos antes de que se puedan hacer afirmaciones definitivas en el caso de la pérdida de peso.

El contenido de tamarindo puede ralentizar la producción de grasa.

Se predice que el ácido hidroxicítico o HCA en el tamarindo es una sustancia que tiene un efecto sobre la pérdida de peso. El Centro Médico de la Universidad de Maryland afirma que los estudios de probeta muestran que el HCA en tamarindus indica puede ayudar a inhibir el almacenamiento de grasa corporal.

Luego, un estudio de 2011 publicado en el Journal of Obesity informó que, si bien el HCA puede promover la pérdida de peso a corto plazo, el efecto no es tan bueno. Cuando el cuerpo consume tamarindo, el contenido de HCA también puede suprimir el apetito al aumentar los niveles del neurotransmisor serotonina. Su digestión también está alineada para producir efectos de trabajo óptimos y puede aumentar el metabolismo del cuerpo.

¿Quién no debería comer tamarindo?

Aparte de la eficacia del tamarindo, no todo el mundo puede comer esta fruta agria. Estas son las condiciones con las que debe tener cuidado antes de consumir tamarindo:

1. Madres embarazadas y lactantes

En realidad, la claridad de los efectos de esta fruta en mujeres embarazadas y lactantes aún no está clara. Pero algunas cosas que debe saber con certeza, una taza de extracto tamarindus indica contiene 3,36 miligramos de hierro, que es el 12 por ciento de los 27 miligramos de hierro que las mujeres embarazadas necesitan a diario. El hierro es muy importante porque ayuda a mantener un aumento en el volumen de sangre, pero también puede reducir las posibilidades de parto prematuro y el riesgo de bebés con bajo peso al nacer.

2. Diabéticos

El ácido también puede servir para reducir los niveles de azúcar en sangre. Existe la preocupación de que pueda interferir con el control del azúcar en sangre. Si tiene diabetes y usa tamarindo, controle de cerca sus niveles de azúcar en sangre. También preste atención a los ajustes de dosis de los medicamentos para la diabetes que se estén usando.

3. Antes de la cirugía

Existe la preocupación de que el tamarindo pueda interferir con el control del azúcar en sangre durante y después de la cirugía. Mejor, deje de usar tamarindo al menos 2 semanas antes de realizar cualquier cirugía.