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Las hamburguesas son deliciosas y fáciles de hacer. No es de extrañar que a tanta gente le gusten las hamburguesas. Sin embargo, sin darnos cuenta, las calorías de una hamburguesa son bastante grandes. Por lo tanto, debe tener cuidado de no comer en exceso, especialmente si sigue una dieta estricta. Sin embargo, eso no significa que no puedas comer hamburguesas cuando estás en una dieta para adelgazar. Hay consejos y trucos para hacer que su hamburguesa sea más saludable y segura para su peso. Entonces, ¿cómo hacer una hamburguesa saludable para una dieta?

Cómo hacer hamburguesas saludables que sean seguras para aquellos de ustedes que están a dieta

1. Elija carne baja en grasa

Una fuente de calorías bastante alta en las hamburguesas es la carne. Sí, la mayoría de las personas probablemente prefieren las carnes grasas, pero sin darse cuenta, esto es lo que hace que las calorías de las hamburguesas se disparen.

Entonces, el primer truco para hacer una hamburguesa saludable es elegir carnes pequeñas y bajas en grasa. Puedes hervir esta carne sin aceite ni margarina para reducir las calorías añadidas en la hamburguesa.

Además, también puedes hornear si quieres una textura más seca, pero no dejes que se queme por mucho tiempo. Este método también hace que desaparezca el contenido de aceite adherido a la carne.

Asar carne en una parrilla con agujeros hará que la grasa de la carne gotee y se reduzca la cantidad de grasa y calorías. Esto es diferente a freír. Si fríes la carne, absorberá el aceite para que agregue más calorías y contenido de grasa.

Sin embargo, no olvide asegurarse de que la carne de su hamburguesa esté cocida a la perfección hasta que el rosa del medio se vuelva marrón.

2. No solo carne de res, use otros tipos de carne

Para que las hamburguesas sean saludables y no interfieran con su dieta, también puede burlarlas eligiendo el tipo de carne que sea baja en grasas y colesterol. Por ejemplo, la carne de pollo o pescado tiende a tener menos grasa que la carne de res.

Pero recuerde, si elige carne de pollo, quítele la piel porque el contenido de grasa es bastante alto. Las carnes rojas como la ternera o el cerdo contienen más colesterol y grasas saturadas que el pescado y el pollo.

No solo aportan más calorías, sino que el colesterol y las grasas saturadas en las carnes rojas son más altos, por lo que también aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y de los vasos sanguíneos.

3. No uses demasiada salsa

No esparza demasiados condimentos, como mayonesa y otras salsas sobre el pan. Las salsas son ricas en grasas saturadas y sodio, lo que hace que las hamburguesas sean aún más insalubres.

De hecho, consumir mucho sodio puede hacer que aumente de peso. La razón es que el sodio se une al agua y hace que aumente el peso del agua en el cuerpo. Esto es lo que, en última instancia, hace que aumente el número en su báscula.

4. Elija un pan de hamburguesa saludable

Los panecillos de hamburguesa son una fuente de carbohidratos que, si se consumen en exceso, también pueden convertirse en un montón de grasa. Por lo tanto, elija un panecillo de hamburguesa de pan integral que contenga mucha fibra. Si no tiene un panecillo especial para hamburguesas integral, puede hacer uno con panecillos integrales normales. Córtalo en forma redonda que se parezca a una hamburguesa.

El pan integral lo mantendrá lleno por más tiempo debido a su contenido de fibra, por lo que podrá comer menos durante el día. El pan integral también proporciona más nutrientes que el pan normal sin trigo.

Según un estudio de Livestrong, elegir pan de trigo integral puede ayudar a quemar grasa abdominal Revista estadounidense de nutrición clínica. Se descubrió que el grupo de personas que consumía cereales integrales experimentó la mayor reducción de la grasa abdominal en comparación con los otros grupos.

Cuando vas a un restaurante y no tienes una hamburguesa integral para elegir, puedes evitarlo comiendo la mitad de tu pan de hamburguesa. Por ejemplo, solo la parte superior o solo la parte inferior.

5. Agregue muchas verduras

Una forma saludable de comer hamburguesas durante una dieta que no debe perderse es agregar muchas verduras a la pila de hamburguesas. Sumerja en una pila de hamburguesas de lechuga, tomate, pepino o champiñones, para llenar el relleno de la hamburguesa. Las verduras son muy bajas en calorías y contienen una variedad de vitaminas y minerales esenciales para impulsar el metabolismo del cuerpo, incluida la quema de calorías en el cuerpo.

La fibra de las verduras también le ayuda a sentirse satisfecho rápidamente para que pueda reducir la ingesta de otros alimentos.

Además, no olvide agregar cebollas picadas en la hamburguesa. Las cebollas contienen muchos nutrientes, fibra y un alto antioxidante llamado quercetina. El antioxidante quercetina puede ayudar a aumentar el gasto de energía o la quema de calorías en el cuerpo mientras ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.