emailvision.org

Muchos de nosotros buscamos formas más prácticas de comer grandes cantidades de frutas y verduras. La forma más común es hacer jugo usando exprimidor y licuadora . Entonces, surge la siguiente pregunta, ¿cuál es mejor entre las dos herramientas?

Resultados procesados exprimidor y licuadora

Lanzamiento Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) Estados Unidos, se recomienda comer de dos a tres piezas de fruta todos los días. De esta manera, puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y cáncer.

Una forma de obtener los beneficios de las frutas y verduras es convertirlas en bebidas prácticas. Mucha gente elige usar licuadora , pero no pocos también han cambiado a usar exprimidor .

Mayor diferencia exprimidor y licuadora Ese es el resultado final. Cuando usas exprimidor , también se quita la piel de la fruta y se deja solo el líquido. Esto no sucede cuando usa licuadora .

En general, a continuación se muestran las diferencias que puede observar.

1. Contenido nutricional en general

Cuando usas exprimidor , obtendrá jugo de frutas con una mayor concentración. Esto se debe a que el contenido de varios minerales y vitaminas en frutas o verduras se encuentra generalmente en el agua y no en la fibra.

Mientras tanto, el jugo que se procesa usando licuadora tienden a contener los mismos nutrientes que la materia prima. A menos que agregue azúcar o agua agregada, lo que puede cambiar la concentración.

2. Contenido de fibra

Resultados procesados exprimidor y licuadora difieren en el contenido de fibra. Jugos elaborados con exprimidor generalmente contiene poca o ninguna fibra. La razón, esta máquina separa la carne y la piel.

Cuando usas licuadora Puede optar por pelar la piel de la fruta o también alisarla junto con la pulpa de la fruta. Comer fruta con piel tiende a ser mejor porque ingieres más fibra.

Desafortunadamente, la fibra no es el único nutriente que falta en los jugos de frutas. exprimidor . Un estudio de 2012 examinó el contenido de antioxidantes de las uvas en jugo y hervidas. mezcla . Como resultado, el contenido de antioxidantes es mayor en las uvas tratadas con licuadora .

3. Contenido de azúcar

Una de las desventajas del jugo de fruta con exprimidor y licuadora Está en el contenido de azúcar. Los jugos y batidos pueden elevar el nivel de azúcar en la sangre, pero los efectos son más dramáticos e inmediatos en las bebidas procesadas. exprimidor .

Algunos jugos comerciales contienen incluso más azúcar que los refrescos. Según un estudio de 2014, el jugo de frutas puede contener 45,5 gramos de fructosa por litro, no muy diferente de la soda a 50 gramos por litro.

Batidos hecho con exprimidor puede contener menos azúcar. Sin embargo, esto no descarta el hecho de que las bebidas procesadas exprimidor todavía puede aumentar significativamente los niveles de azúcar en sangre.

4. La sensación de plenitud que se da

Bebidas tratadas con exprimidor y licuadora puede proporcionar una sensación de saciedad diferente. Sobre batidos Mezclado, el contenido de fibra y la pulpa de la fruta hacen que esta bebida tenga más volumen, por lo que tiende a sentirse más lleno.

Por el contrario, los jugos elaborados con exprimidor generalmente más diluido porque casi todo el contenido es líquido. Por lo tanto, no se sorprenda si no se siente lleno después de beber esta bebida.

exprimidor vs licuadora , ¿Cuál es mejor?

Cuando bebe jugo procesado exprimidor , se beneficiará enormemente de una mayor concentración de nutrientes. También puede comer más frutas y verduras debido al jugo resultante. exprimidor no muy abundante.

Sin embargo, no obtendrá la misma cantidad de fibra y antioxidantes. La razón es que la mayor parte del contenido de fibra y antioxidantes en la piel de la fruta generalmente se pierde durante el procesamiento con exprimidor .

Por otro lado, procesar fruta con licuadora te dará todo el contenido en frutas y verduras. Sin embargo, la textura espesa y el volumen de la bebida pueden aburrirlo o sofocarlo.

Para determinar qué método es mejor, debe adaptarlo a sus necesidades diarias. usar licuadora para optimizar el contenido nutricional de la fruta, pero no dude en utilizar exprimidor para aumentar la ingesta de vitaminas y minerales.