¿Por qué Petai y Jengkol hacen pipí y mal aliento?
Lo de comer petai y jengkol hace que el mal aliento se haya convertido en un riesgo para los amantes de esta culinaria a base de cereales. Sin embargo, el delicioso y sabroso sabor de jengkol y petai todavía es muy apreciado. Entonces, ¿qué hace que el jengkol y el petai hagan que el aliento y la orina huelan mal?
¿Por qué te hace oler comer petai?
Petai tiene latín PAG archia speciosa, que se encuentra en muchos países del sudeste asiático, incluida Indonesia. Un tipo de grano con forma de caramelo, no tiene un olor acre cuando aún está crudo. Pero, después de comerlo, prepárese para que el olor desagradable salga a menudo con el aliento y la orina.
Entonces, ¿qué hace que comer petai haga que el aliento y la orina huelan mal? En las semillas de petai, hay varios tipos de sustancias que causan olores desagradables como la hexationina, tetratiano, tritiolano, pentatiopano, pentatiocano y tetratiepano. Además, petai contiene una alta concentración de aminoácidos y produce gas metano (que produce pedos) en el cuerpo.
Afortunadamente, las sustancias que contienen compuestos de azufre no son dañinas si se ingieren. Pero producirá un olor gaseoso que sale a través del aliento en la boca y hace que la orina tenga un olor acre.
¿Por qué comer jengkol hace que huela?
Jengkol, o su nombre latino Archidendron pauciflorum Este es casi el caso de petai. Este alimento se encuentra ampliamente en el sudeste asiático y es famoso por su delicioso sabor, pero hace que el aliento y la orina humanos huelan mal.
En la fruta jengkol hay un compuesto que contiene azufre llamado, ácido djengkolic o ácido jengkólico. Este compuesto está compuesto por dos aminoácidos cisteína unidos por un grupo metilo en el átomo de azufre. Bueno, este ácido juega un papel en el olor de la orina que sale, por lo que huele a que tiende a ser desagradable.
Desafortunadamente, comer demasiado jengkol puede causar molestia (el término enfermedad, porque comer demasiado jengkol), que es una condición en la que la orina formará cristales y duele cuando se expulsa.
Cómo deshacerse del olor después de comer petai y jengkol
1. Beber y hacer gárgaras con café
Después de comer petai y jengkol, por lo general, el olor no atrapa el aliento de inmediato. Aproximadamente de 10 a 15 minutos después saldrá un mal olor. Puede deshacerse del olor bebiendo café después.
El café utilizado es café negro con media taza de agua. Prepara, bebe unos sorbos y finalmente puedes enjuagarte la boca con agua de café para eliminar el olor a jengkol.
2. Bebe leche
La leche neutraliza el aroma de los alimentos en la boca. Básicamente, la comida maloliente todavía se almacena en los intestinos, aunque te hayas cepillado los dientes miles de veces. Bueno, en la leche hay compuestos que combaten las bacterias para eliminar el mal aliento después de comer, a saber: metil sulfuro de alilo o AMS. Al beber leche después de comer petai y jengkol, seguramente el olor en la boca disminuirá y desaparecerá.
