Comer ramen es delicioso, pero ¿es saludable?
El ramen es un plato de fideos de Japón. Para disfrutarlo, en realidad no necesita molestarse en visitar la tierra del sol naciente porque hay muchos ramen instantáneo que se venden en los supermercados. Sin embargo, ¿es saludable comer ramen?
El contenido nutricional del ramen
Casi igual que los fideos instantáneos, el ingrediente básico del ramen es la harina de trigo, aunque algunos usan harina de trigo. Para explorar realmente el contenido nutricional en un plato de ramen, de hecho, se necesita una previsión más aguda.
Ahora hay muchas variaciones de platos de ramen en el mundo con diferentes tipos y cantidades de ingredientes básicos. Hay fideos ramen blancos (harina de trigo normal) y a algunos se les agrega colorante de vegetales o tinta negra de calamar.
Sin mencionar los ingredientes para hacer caldo de sopa, que tienen diferentes métodos de procesamiento y varias cosas. coberturas entre un menú de ramen y otro. La variedad de estos ingredientes de apoyo contribuye a determinar el contenido nutricional en una porción de ramen.
El proceso de elaboración del ramen también afectará. Ingredientes frescos de ramen hechos en el lugar con coberturas Las verduras frescas y la carne sin duda serán muy diferentes del ramen instantáneo que pasa por el proceso de fabricación.
Por ejemplo, a continuación se muestra el valor nutricional de un producto de fideos ramen instantáneos.
- Energía (calorías): 188 calorías
- Hidratos de Carbono: 27 gramos (gr)
- Proteína: 5 g
- Grasas: 7 g
- Fibra 1 g
Es por eso que el contenido nutricional en cada porción de ramen nunca será el mismo.
Entonces, ¿es saludable comer ramen?
No podemos simplemente decir que comer ramen es saludable o no. La razón es que no todo el ramen se hace exactamente igual. Saludable o no, el ramen volverá a depender del proceso de procesamiento y de los ingredientes de apoyo en el tazón de ramen.
El ramen en realidad tiene una ingesta alta de calorías porque el ingrediente básico son los carbohidratos con almidón. Servir solo sin duda no ayudará mucho a satisfacer sus necesidades nutricionales diarias.
Es diferente cuando comes un plato de ramen que se completa con variedad coberturas. Aunque la cantidad de calorías también aumenta, las variaciones coberturas Los acompañamientos para que los amigos coman ramen y especias en un tazón de ramen pueden ser saludables.
Por ejemplo, verduras frescas para la ingesta de fibra y vitaminas, cortes de carne como fuente de proteínas, así como jengibre, ajo y otras especias que aportan una ingesta de compuestos antioxidantes.
¿Qué tal el ramen instantáneo?
El ramen instantáneo generalmente ha pasado por un proceso de fabricación para ser agregado con sodio (sal), glutamato monosódico (MSG) y otros conservantes químicos. El objetivo es enriquecer el sabor y que la vida útil sea más duradera.
Varios aditivos químicos no son buenos para la salud del cuerpo si se consumen en exceso a largo plazo. La ingesta excesiva de sal, por ejemplo, es un factor de riesgo de hipertensión, enfermedades cardíacas y trastornos renales.
Por otro lado, en algunas personas, comer demasiados alimentos que contienen MSG puede causar síntomas como dolores de cabeza, náuseas, rigidez muscular, aumento de la presión arterial y debilitamiento del cuerpo.
El ramen no es apto para personas que están a dieta.
En general, el ramen fresco o instantáneo es un alimento rico en calorías. Especialmente si agrega variedad coberturas. Es por eso que estos alimentos no son apropiados como menú para aquellos de ustedes que están perdiendo peso.
Por lo tanto, primero debes comprender realmente cuáles son los ingredientes básicos del ramen para determinar si es saludable o no para ti.
Aquí se explica cómo hacer fideos ramen saludables
A pesar de que es saludable o no comer ramen, sigue siendo "gris", no significa que no deba comerlo en absoluto si lo desea.
Por ejemplo, el ramen que comes usa coberturas verduras frescas, carnes magras o cortes mariscos Fresco. También evite agregar coberturas alimentos congelados.
Si desea comer ramen instantáneo, intente reducir la porción de condimentos que generalmente vienen empaquetados en el paquete de ramen. Esto tiene como objetivo reducir la ingesta de sal de sodio y conservantes químicos.
En su lugar, agregue saborizantes naturales que sean mucho más nutritivos, como ajo, cebolla y pimiento.
