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Los alimentos y bebidas que consume afectarán su salud de diversas formas. Los nutrientes que contiene pueden hacer que usted esté sano o enfermo. Entonces, las bacterias que pueden estar en los alimentos de las que no está enterado también afectan su salud.

Cada comida y bebida tiene su propio pH

Cada comida y bebida tiene su propio nivel de pH. Hay 3 grupos de pH, a saber, pH ácido, normal y básico. Un pH ácido se define como un pH por debajo de 7, mientras que un pH alcalino si está por encima de 7. Nuestro cuerpo también tiene su propio pH, es decir, el pH en los vasos sanguíneos entre 7,35 y 7,45 y tiende a ser alcalino, mientras que el pH en el estómago es más ácido, que es alrededor de 3,5 para poder descomponer y digerir los alimentos que ingresan al cuerpo. Si el pH de la sangre en el cuerpo cambia aunque sea un poco, puede provocar problemas de salud muy graves. Las células y los tejidos morirán y ya no podrán realizar sus funciones.

Sin embargo, es muy difícil cambiar el pH del cuerpo. Comer alimentos ácidos o alcalinos no hace que las condiciones cambien rápidamente. Aun así, la comida o bebida que consumimos afecta el pH de la orina. Por ejemplo, cuando come alimentos que tienden a ser ácidos, como la carne de res en cantidades suficientes, unas horas más tarde la orina que pasa tiene un pH más ácido de lo habitual.

¿Qué alimentos tienen un pH alcalino o alcalino?

Una dieta alcalina es una dieta que consume más verduras y frutas y evita los alimentos procesados. Casi todos los tipos de frutas y verduras son alcalinos, excepto los cítricos o los que tienen un sabor agrio y agrio. Comer más y más frutas y verduras puede mantener tu cuerpo sano, y el mejor indicador para saber si estás comiendo alimentos alcalinos es si tu plato tiene la parte verde de la hoja. Las hojas de color verde oscuro contienen clorofila y son uno de los alimentos alcalinos que son muy buenos para el cuerpo.

Sin embargo, no tenga miedo de comer frutas que tengan un sabor agrio o agrio. Lo que hay que recordar es que el pH de los alimentos no cambiará directamente el pH del cuerpo, como cuando comes limón. Aunque el limón es ácido, en el cuerpo, el limón se digiere y se vuelve alcalino después de pasar por el proceso digestivo.

¿Cuáles son los beneficios de seguir una dieta alcalina y comer muchos alimentos con pH alcalino?

Estos son los beneficios de comer alimentos con pH alcalino:

1. Incrementa las bacterias buenas en el intestino.

El cuerpo contiene 10 billones de bacterias y la mayoría se encuentra en los intestinos. Las bacterias que crecen en los intestinos dependen de la dieta y el estilo de vida de cada uno. Cuanto más a menudo aplique una buena dieta y evite un estilo de vida poco saludable, la cantidad de bacterias buenas es mayor que la de bacterias malas. Las bacterias buenas en los intestinos funcionan para ayudar a la digestión, controlar el estado de ánimo y el estado de ánimo a través de la digestión, y producen varios nutrientes que el cuerpo necesita. Comer alimentos alcalinos también puede aumentar la cantidad de bacterias buenas en el intestino.

2. Reducir el riesgo de cáncer

Varios estudios han indicado que comer alimentos alcalinos puede prevenir el cáncer. Esto se debe a que cuando el cuerpo se vuelve ácido (debido a consumir demasiados alimentos ácidos y con frecuencia) el oxígeno en el cuerpo disminuirá y el metabolismo celular se detendrá. La interrupción de esta función corporal conducirá al crecimiento de células cancerosas. Por lo tanto, para mantener el pH del cuerpo siendo alcalino, es necesario consumir alimentos alcalinos.

3. Pierda y mantenga el peso

Las verduras y frutas pueden hacer que el pH de nuestro cuerpo se vuelva alcalino. Mantenga el valor del pH reduciendo los alimentos procesados, el azúcar y los alimentos que contienen altos niveles de carbohidratos que en realidad producen condiciones ácidas en el cuerpo. No solo eso, mantener el pH alcalino puede ayudarlo a perder peso y mantenerlo normal.

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