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La leche es una bebida rica en calcio y fósforo que es buena para cubrir las necesidades nutricionales de las mujeres embarazadas y los bebés en el útero. Entonces, ¿qué pasa con la leche fresca, como la leche que todavía está cruda? ¿Es seguro para las mujeres embarazadas beber leche cruda? En lugar de elegir el incorrecto, ¡veamos la siguiente explicación!

¿Es seguro para las mujeres embarazadas beber leche fresca de vaca?

Leche cruda o leche cruda es leche fresca de vacas, cabras, ovejas u otros animales lecheros que no han sido cocidos.

En la industria alimentaria, esta leche también se conoce como leche no pasteurizada.leche no pasteurizada).

La pasteurización es un proceso de calentamiento que varía desde una temperatura de 70 a 75 grados Celsius durante unos segundos para matar las bacterias malas de la leche que pueden causar enfermedades.

Algunas personas pueden recomendar beber leche entera a las mujeres embarazadas. La razón es que la leche fresca se considera más rica en nutrientes porque se consume directamente de los animales lecheros.

De esa manera, los nutrientes importantes que contiene no se pierden debido al proceso de pasteurización.

Al lanzar el sitio web del Movimiento Australiano de Leche Cruda, la leche cruda también se considera más fácil de digerir y ayuda a desarrollar la inmunidad de forma natural.

Sin embargo, por otro lado, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos, la FDA, advierte que La leche cruda no es segura para las mujeres embarazadas..

Esto se debe a que la leche cruda tiene el potencial de contener bacterias portadoras de enfermedades como Salmonela, E. coli, Listeria, Campylobacter.

Beber leche cruda durante el embarazo puede hacer que experimente una intoxicación alimentaria, especialmente durante el embarazo, su sistema inmunológico disminuye, por lo que es más susceptible a las enfermedades.

Esta condición no solo afecta a la madre sino también al feto en el útero.

¿Cuáles son los peligros de beber leche cruda para las mujeres embarazadas?

No solo en las mujeres embarazadas, beber leche cruda también puede ser un riesgo de enfermedad para cualquier persona, especialmente para aquellas con un sistema inmunológico débil.

Al lanzar el sitio web de Seguridad Alimentaria, la agencia conjunta responsable de la seguridad alimentaria, a saber, los CDC, la FDA y el FSIS, declaró la prohibición de beber leche cruda para mujeres embarazadas, bebés y niños.

Algunos de los riesgos que puede causar el consumo de leche cruda durante el embarazo son los siguientes.

1. Infección por toxoplasmosis

Varios estudios han demostrado la aparición de la infección por toxoplasmosis después de consumir productos crudos como carne cruda y leche cruda durante el embarazo.

Uno de los estudios sobre toxoplasmosis publicados por la revista Mundo Veterinario involucrando a varias mujeres embarazadas en Egipto.

La toxoplasmosis es una infección causada por el parásito Toxoplasma gondii.

Al lanzar el sitio web del Servicio Nacional de Salud del Reino Unido, esta infección puede causar aborto espontáneo, defectos de nacimiento y otras complicaciones del embarazo, especialmente si ocurre en el primer trimestre del embarazo.

Los síntomas de daño cerebral, pérdida auditiva y discapacidad visual en los bebés se pueden observar en el momento en que nace el bebé o varios meses después.

2. Listeriosis

Además de la infección por toxoplasmosis, beber leche cruda durante el embarazo también corre el riesgo de causar listeriosis.

Esto se debe a que la leche cruda no pasteurizada también puede contener microbios. Listeria monocytogenes.

Aunque la listeriosis es poco común, las consecuencias pueden ser graves.

Con el lanzamiento de la Clínica Mayo, los bebés infectados con listeria de sus madres pueden causar mortinatos, partos prematuros o experimentar enfermedades mortales poco después del nacimiento.

3. Salmonelosis

Otro riesgo que puede causar el consumo de leche cruda en mujeres embarazadas es la infección bacteriana. Salmonela.

La enfermedad causada por esta bacteria se llama salmonelosis. Además, algunos tipos de Salmonella también pueden causar fiebre tifoidea (fiebre tifoidea).

Si esta enfermedad ataca a mujeres embarazadas, existe el riesgo de varios problemas de salud como deshidratación severa, artritis y bacteriemia.

La bacteriemia es una afección en la que las bacterias se propagan por el torrente sanguíneo. Esto corre el riesgo de hacer que el bebé en el útero contraiga meningitis, que es una inflamación del revestimiento del cerebro.

Tenga en cuenta los siguientes síntomas después de beber leche cruda durante el embarazo

Como se describió anteriormente, la leche cruda contaminada con bacterias puede causar intoxicación alimentaria.

Esta condición no debe tomarse a la ligera debido al riesgo de causar problemas de embarazo que amenacen la seguridad del feto.

Al iniciar el sitio web de March of Dimes, consulte inmediatamente a un médico si experimenta los siguientes síntomas:

• mareos y sensación de mareo,
• fiebre o escalofríos,
• dolor de cabeza,
• músculos y articulaciones doloridos,
• acidez, náuseas o malestar,
• Vomita,
• evacuaciones intestinales frecuentes o diarrea,
• hay sangre en las heces
• convulsiones, también
• el cuello se pone rígido.

¿Cómo prevenir enfermedades por beber leche cruda durante el embarazo?

Bueno, de la explicación anterior, puede saber que la leche cruda para mujeres embarazadas es muy peligrosa.

Por lo tanto, para mantener la salud, las madres deben evitar beber leche cruda durante el embarazo haciendo lo siguiente.

• Evite beber leche fresca, que es leche que se extrae directamente del ganado.
• Si compra leche líquida envasada, lea la descripción. Asegúrese de que esté hecho con leche pasteurizada (leche pasteurizada).
• Asegúrese de que los productos lácteos que consume, como el queso y el yogur, estén hechos con leche pasteurizada.

En lugar de beber leche pura para mujeres embarazadas cuya seguridad no está garantizada, es mejor beber leche especialmente formulada para mujeres embarazadas.

Sin embargo, primero debe consultar a un médico para que le recomiende una leche adecuada para usted.