Beneficios del arroz integral para bebés, ¿qué son? •
El alimento básico de los indonesios es el arroz, especialmente el arroz blanco. Pero, ¿por qué la comida para bebés suele ser papilla nasu roja en lugar de arroz blanco? De hecho, ¿qué tiene de especial el arroz integral para bebés? ¿Curioso? Escucha esto.
Comparación de arroz integral con arroz blanco
El arroz integral es diferente del arroz blanco. El arroz integral solo despega la capa más externa de la piel y no se somete a un proceso de molienda prolongado como el arroz blanco. Si se pelan todas las capas de arroz integral y se procesan más, se obtendrá arroz blanco. Esto hace que el arroz blanco contenga menos vitaminas, minerales, ácidos grasos y fibra que el arroz integral. Porque todos estos nutrientes se encuentran principalmente en las cáscaras de arroz.
Por lo tanto, no se sorprenda si el arroz integral ha sido durante mucho tiempo uno de los alimentos recomendados para los bebés, especialmente los bebés que están en transición a alimentos sólidos. El arroz integral se convierte en papilla para que sea fácil de comer para los bebés.
¿Cuáles son los beneficios del arroz integral para los bebés?
Informando de la página Verywell, hay muchos nutrientes contenidos en el arroz integral. Algunos de estos nutrientes, a saber, proteínas, grasas, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, ácido fólico, calcio, hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, sodio y zinc. Ciertamente, los bebés necesitan varios de estos nutrientes para apoyar su crecimiento y desarrollo.
No solo eso, el arroz integral también contiene una fibra bastante alta, que son 3,5 gramos de fibra en 100 gramos de arroz integral. Esto puede ayudar a satisfacer las necesidades de fibra del bebé, por lo que también ayuda a poner en marcha el sistema digestivo del bebé. El azúcar que contiene el arroz integral también es relativamente pequeño, que es de solo 0,85 gramos por cada 100 gramos de arroz integral. Por lo tanto, es seguro para los niveles de azúcar en sangre del bebé.
Además del contenido nutricional del arroz integral, que es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los bebés, otras ventajas del arroz integral para los bebés son que es fácil de digerir y no provoca una reacción energética. Esto hace que el arroz integral sea muy adecuado para administrar a los bebés, teniendo en cuenta que el sistema digestivo del bebé aún es débil e inmaduro.
Cómo hacer papilla de arroz integral para bebés en casa
Sin duda, preparar su propia comida para bebés es más saludable. Puede controlar qué nutrientes ingresan al cuerpo del bebé. Además, hacer tu propia comida en casa también es más higiénico. Lo más importante es que no se agregan conservantes ni otros productos químicos a los alimentos para bebés, si los prepara usted mismo.
Para hacer papilla de arroz integral, el método es muy fácil. Primero, primero debes moler el arroz integral para que se convierta en un grano más fino. Puedes molerlo en una licuadora o molerlo de forma tradicional. Luego, mezcle una taza de arroz integral en polvo con 1 taza de agua hirviendo. Cocine mientras continúa revolviendo durante unos 10 minutos. Listo y se lo puede servir al bebé.
También puede agregar verduras y fuentes de proteínas a la papilla de arroz integral. Por ejemplo, brócoli al vapor triturado, zanahorias al vapor trituradas, carne hervida triturada. De esa forma, el contenido nutricional de la comida que le sirva a su bebé será más completo.
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