¿El dolor de estómago recurre a menudo? Siga esta guía de alimentos

La acidez estomacal que a menudo se repite es sin duda una actividad muy perturbadora. Además, debes ser más estricto en la selección de tu alimentación diaria para que los síntomas no empeoren. La siguiente es información completa sobre recomendaciones y restricciones dietéticas para personas que tienen úlceras de estómago.

Guía dietética para personas con úlceras de estómago

En principio, la elección de los alimentos para la acidez estomacal tiene como objetivo aliviar la carga de trabajo del tracto digestivo y ayudar a neutralizar el exceso de ácido del estómago. ¿Qué se puede y qué no se debe comer cuando una úlcera reaparece?

1. Consume alimentos blandos

Mientras continúa cumpliendo con la ingesta de líquidos, solo debe comer alimentos con una textura suave y cremosa. Esto es para que al estómago le resulte más fácil digerir los alimentos, de modo que no haga que el sistema digestivo trabaje demasiado.

Los buenos alimentos blandos para comer incluyen gachas de avena, arroz al vapor, verduras cocidas hasta que estén blandas, papas hervidas o en puré, huevos hervidos o revueltos y pescado.

2. Evite los alimentos grasos

Como sufre de úlcera de estómago, debe evitar consumir alimentos grasos para aligerar la carga de trabajo de su estómago.

Los alimentos con alto contenido de grasa, como la mantequilla, la leche, las patatas fritas, las hamburguesas o los alimentos fritos son alimentos difíciles de digerir y estimulan los músculos del tracto digestivo para que se tensen por trabajar demasiado. Como resultado, el proceso de vaciado gástrico se vuelve más lento y hace que el ácido del estómago se eleve hacia el esófago (acidez). Los alimentos grasos también pueden desencadenar o empeorar los síntomas del estreñimiento.

Además, los alimentos ricos en grasas también pueden hacer que el color de las heces sea pálido, lo que indica un exceso de grasa en las heces. Reemplace por comer carne y pescado magras, beber leche descremada y productos horneados en lugar de elegir alimentos fritos.

3. Evite la comida picante

Si su úlcera de estómago está recidivando, evite comer alimentos picantes. Especialmente si también experimenta náuseas, vómitos y diarrea.

Según un informe de la página de Salud, Tim McCashland, MD, especialista en digestión del Centro Médico de la Universidad de Nebraska en Omaha, los alimentos picantes pueden irritar el esófago y el intestino grueso, e incluso empeorar los síntomas de las úlceras crónicas.

También evite consumir especias, incluido el ajo o la cebolla, que también pueden hacer que su estómago se vuelva más sensible.

4. Evite las bebidas con cafeína y los refrescos

Cuando una úlcera reaparece, debe evitar las bebidas que contengan cafeína, como el café y el té, así como los refrescos. La razón es que estas bebidas tienden a producir gases que pueden provocar calambres estomacales y diarrea. Además, las bebidas con cafeína pueden empeorar la gravedad de los síntomas del reflujo ácido (ERGE).

Por lo tanto, elija bebidas que no sean gaseosas y que no contengan cafeína, como infusiones de hierbas, leche o agua. O si es fanático del té o el café y le resulta difícil resistirse, limite su consumo a uno o dos vasos al día.

5. Evite beber leche

El calcio es una de las sustancias esenciales que necesita el organismo, generalmente se obtiene de la leche o el queso. Sin embargo, para las personas con intolerancia a la lactosa, el consumo de productos lácteos puede provocar diarrea, flatulencia y cólicos.

La leche es un grupo de alimentos de difícil digestión por su contenido en lactosa. Cuando la lactosa no se digiere correctamente, puede provocar flatulencias.

6. Consumo de yogur

Se ha comprobado que las bacterias probióticas buenas en los intestinos tienen una gran variedad de beneficios para la salud digestiva, uno de los cuales es ayudar a aliviar la irritación del colon y la diarrea. Por lo tanto, puede tomar probióticos a través de suplementos o comiendo yogur. Para obtener los mejores resultados, consuma yogur todos los días cuando las úlceras de estómago reaparezcan hasta cuatro semanas después.


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