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Una forma de perder peso es reducir la ingesta de calorías que ingresan a su cuerpo y hacer ejercicio regular para quemar calorías. Muchas personas hacen dieta sin comer arroz, o incluso evitando cualquier fuente de carbohidratos, porque dicen que una dieta sin carbohidratos perderá peso más rápido. ¿Es verdad?

Una dieta baja en carbohidratos (una de las cuales es el arroz) puede ayudarlo a perder peso. Sin embargo, es posible que necesite conocer otras fuentes de carbohidratos para que le resulte más fácil ponerse a dieta.

Fuentes de carbohidratos para elegir cuando estás a dieta

Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Un gramo de carbohidratos producirá 4 calorías de energía. Entonces, sin embargo, su cuerpo todavía necesita carbohidratos. Hay muchos tipos y fuentes de carbohidratos disponibles. Al perder peso, debe ser inteligente al elegir qué fuentes de carbohidratos puede elegir en su dieta.

Cuando esté a dieta, debe elegir carbohidratos con carbohidratos complejos. Los carbohidratos complejos son carbohidratos que tienen moléculas de azúcar con cadenas más largas y más fibra. Entonces, el cuerpo necesita más tiempo para digerirlo. Esto puede mantenerte satisfecho por más tiempo, por lo que comerás menos.

Además, la absorción más prolongada de carbohidratos complejos también puede prevenir picos en los aumentos de azúcar en sangre. Por tanto, reduce el riesgo de diabetes mellitus tipo 2.

Puedes conseguir la fuente hidratos de carbono complejos de una variedad de alimentos, como:

• Nueces y semillas . Las nueces y las semillas también se pueden utilizar como fuente de carbohidratos. Además, ciertos frutos secos también contienen ácidos grasos saludables que pueden mejorar su salud. Puede incluir frutos secos como la soja en su menú diario, o consumiendo meriendas elaborado con semillas de soja que son ricas en fibra y proteínas, por lo que el cuerpo la digiere lentamente y te hace sentir satisfecho por más tiempo. Bocadillo dos horas antes de una comida abundante también puede ayudar a reducir la ingesta excesiva de carbohidratos.
• Arroz rojo. Si no puede comer sin arroz, intente reemplazar el arroz blanco con arroz integral. El arroz integral contiene más fibra y un índice glucémico más bajo que el arroz blanco, por lo que no solo lo mantendrá lleno por más tiempo, sino que no hará que su nivel de azúcar en la sangre aumente rápidamente después de comer.
• tubérculos. También puede utilizar patatas y batatas como fuente de carbohidratos en su dieta. Las patatas y los boniatos que se consumen con piel tienen un mayor contenido de fibra que los que se comen sin piel.
• Fruta. La fruta contiene azúcar natural, por lo que puede ser una fuente de energía para tu cuerpo. Además, la fruta también contiene fibra. Por lo tanto, comer fruta en su dieta puede ayudarlo a perder peso.
• Verduras. Aunque ha sabido que las verduras son una fuente de fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, las verduras también contienen carbohidratos, aunque en cantidades muy pequeñas.

Fuentes de carbohidratos que debes limitar si quieres perder peso

Durante este tiempo, es posible que no se dé cuenta de que los alimentos que consume son una fuente de carbohidratos que no son buenos. Esta fuente de carbohidratos puede facilitarte el aumento de peso, por lo que debes limitar su consumo al hacer dieta. Esta fuente de carbohidratos es un tipo de carbohidratos simples.

Los carbohidratos simples son carbohidratos que el cuerpo digiere fácilmente. El cuerpo no tarda mucho en digerir estos carbohidratos, por lo que el azúcar en sangre puede subir y bajar más rápidamente. Esto hace que vuelva a sentir hambre más rápido y hace que coma más, lo que lleva a un aumento de peso. El consumo excesivo de carbohidratos simples también se asocia con la diabetes mellitus tipo 2.

Ejemplo de fuente carbohidratos simples es:

• Azúcar y almíbar
• Bebidas azucaradas, gaseosas y energéticas
• Caramelo

Estos alimentos y bebidas contienen altos niveles de azúcar y generalmente contienen muy pocos nutrientes esenciales, incluso cero nutrientes. Por lo tanto, el consumo de estos alimentos y bebidas debe limitarse. Si se consume en exceso, puede conducir fácilmente a un aumento de peso que conduce a la obesidad.