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El metabolismo es un término para varios procesos químicos del cuerpo que funcionan para mantener la vida, uno de los cuales es mantener el equilibrio energético. Aunque tiene lugar de forma continua, el proceso metabólico no se ejecuta de forma constante, sino que avanza rápida o lentamente porque está influenciado por varios factores, y esto le puede pasar a cualquiera. Si el metabolismo se vuelve lento, el resultado es una disminución en el uso de las reservas de alimentos y conduce a la obesidad.

¿Qué es el metabolismo lento y por qué causa obesidad?

Hay tres mecanismos metabólicos que ocurren en nuestro cuerpo: tasa metabólica basal (TMB), metabolismo energético para la actividad y metabolismo energético para digerir los alimentos. La TMB tiene la mayor proporción en nuestro cuerpo, que es del 50-80%, porque este mecanismo juega un papel en el mantenimiento de varias funciones de los órganos y el equilibrio entre la grasa y el músculo. En general, un metabolismo lento ocurre debido a una desaceleración en la quema de energía para la actividad y el mecanismo de TMB.

La función del proceso metabólico es proporcionar energía y reemplazar las células dañadas del cuerpo al descomponer los nutrientes y las reservas de alimentos o grasas. Cuando su metabolismo se ralentiza, es más difícil para su cuerpo procesar los alimentos para producir energía. Como resultado, hay una disminución de la masa muscular y el cuerpo almacena más capas de grasa.

Causas de la ralentización del metabolismo.

Aquí hay algunas cosas que hacen que el metabolismo del cuerpo tienda a ser más lento:

1. Anciano El proceso de envejecimiento hace que el cuerpo se vuelva más propenso a perder varios tejidos corporales, uno de los cuales es el tejido muscular. La masa muscular disminuida ralentizará el proceso metabólico al tiempo que reduce la disponibilidad de energía para las actividades.
2. Falta de calorías - Las dietas extremas sin ajustes y la ingesta de calorías por debajo de lo normal, hacen que el cuerpo produzca menos energía y puede ralentizar el metabolismo. Con el tiempo, esto también hace que el cuerpo pierda masa muscular.
3. Deficiencia de minerales - Algunos de los minerales necesarios para mantener el metabolismo son el hierro y el yodo. La deficiencia de hierro puede provocar la interrupción de la distribución de oxígeno al tejido muscular para quemar grasa. Mientras que la deficiencia de yodo afecta el rendimiento de las hormonas tiroideas, puede ralentizar el metabolismo.
4. Falta de carbohidratos complejos. - La fibra de cereales integrales, verduras y frutas es una buena fuente de carbohidratos para el cuerpo porque puede producir más calorías, pero se almacena menos como grasa.
5. Falta de actividad física - La necesidad de más energía durante el ejercicio hace que el cuerpo inicie mecanismos metabólicos. Al hacer ejercicio con regularidad, el cuerpo puede mantener mejor la masa muscular y acelerar el mecanismo de TMB después del ejercicio.
6. Demasiado consumo de alcohol. - Debido a que el alcohol puede interferir con el proceso de quema de grasa, el consumo excesivo también hace que el cuerpo use el alcohol con más frecuencia como fuente de energía que la grasa, lo que resulta en un proceso metabólico más lento.
7. Estado de la enfermedad - algunas enfermedades que alteran el equilibrio hormonal como el síndrome Cushing e hipotiroidismo, que hace que el metabolismo de una persona tienda a ser más lento que el de la mayoría de las personas normales.

Cómo lidiar con un metabolismo lento

Aunque el metabolismo del cuerpo también disminuye con la edad, evitar que el metabolismo sea demasiado lento es uno de los factores de una vida saludable. Cuanto más rápido es el metabolismo, más energía se genera al quemar calorías y más fácil es mantener un peso corporal ideal. Aquí hay algunas formas de lidiar con un proceso metabólico lento:

1. Incrementar el consumo de proteínas

La proteína es un nutriente que funciona como energía y puede ayudar a reemplazar los tejidos corporales dañados. Las proteínas también pueden ayudar a metabolizar la energía para digerir los alimentos, también conocida como efecto térmico de los alimentos (TEF). El consumo de alimentos ricos en proteínas puede aumentar la tasa metabólica tres veces más que los carbohidratos y las grasas. El consumo de proteínas mientras estás a dieta te ayuda a lidiar con el exceso de hambre y previene la pérdida de masa muscular, que es un efecto secundario de la dieta.

2. Hacer levantamiento de pesas y ejercicio de alta intensidad.

Ambos métodos de ejercicio estimulan a los músculos a trabajar de manera más eficaz y aumentan el metabolismo más rápido incluso después del ejercicio. El levantamiento de pesas también ayuda a aumentar la masa muscular, lo que es útil para prevenir la desaceleración metabólica.

3. Consumo de agua fría con regularidad

Cuando se satisface la necesidad de beber agua, el cuerpo experimenta un aumento temporal del metabolismo. Por otro lado, la deshidratación ralentizará su metabolismo. Beber agua fría tendrá un mejor efecto metabólico porque el cuerpo intentará ajustar la temperatura del agua que bebe quemando más calorías. Beber agua también te ayuda a limitar el consumo de azúcar de las bebidas y te hace sentir lleno más rápido.

4. Consumo simultáneo

La cafeína que se encuentra en las bebidas de café y té verde actúa simultáneamente sobre el sistema nervioso central y puede ayudar a aumentar el metabolismo entre un cinco y un ocho por ciento más. Este efecto también es eficaz para ayudar al proceso de quema de grasa a mantener el peso. Además de la cafeína, el té verde también es rico en antioxidantes que son buenos para la salud.

5. Reducir las actividades sedentarias

Un ejemplo de actividad sedentaria es estar sentado demasiado tiempo cuando estamos trabajando o conduciendo, y esto puede desencadenar la acumulación de grasa porque tienden a ser menos activos. Una forma de reducir los efectos de estar sentado demasiado tiempo es usar un escritorio de pie o estar de pie cada 30 minutos para mover el cuerpo mientras trabaja. Al estar de pie, tendemos a ser más activos porque puede acelerar el mecanismo metabólico y alentar al cuerpo a seguir quemando calorías.

6. Consumo de comida picante

Las fuentes de alimentos picantes como el chile y la pimienta contienen una sustancia llamada capsaicina que puede ayudar al metabolismo del cuerpo. Aunque el efecto es pequeño, solo comer alimentos picantes puede quemar 10 calorías más en una comida.

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