emailvision.org

Una de las cosas más agradables es despertarse por la mañana y tomar té o café por la mañana. El té o el café se promociona como una bebida que puede brindar felicidad y paz. Ambos tipos de bebidas tienen sus respectivos conocedores. Sin embargo, ¿es realmente más saludable tomar té o café?

Historia del té y el café

Según la leyenda, el té fue descubierto por primera vez por el emperador de China en 2737 a. C. cuando las hojas cayeron accidentalmente al agua que estaba hirviendo. Luego, lo probó y se sorprendió por el sabor y los beneficios después de consumirlo.

Mientras tanto, se cree que el café se originó en las tierras altas de Etiopía, donde la historia cuenta que un pastor de cabras llamado Kaldi vio a sus cabras volverse hiperactivas después de comer la fruta de un árbol que se conoció como plántulas de café.

Antes de responder a la pregunta de cuál es mejor, té o café, también es necesario conocer los beneficios y perjuicios del consumo excesivo de café y té.

Beneficios y riesgos de beber té

Durante este tiempo, el consumo de té siempre se ha asociado con beneficios para la salud porque se ha demostrado que su contenido de antioxidantes ayuda a prevenir el endurecimiento de los vasos sanguíneos y puede mejorar la salud del cerebro.

Además, otro estudio publicado en la revista médica boletín de nutrición, encontró que el consumo regular de té puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. De hecho, otro estudio encontró que el consumo de té puede reducir los niveles de estrés en comparación con otras bebidas con cafeína, como el café.

Los bebedores habituales de té también tienen una mayor densidad ósea, lo que ralentiza la pérdida ósea. Otros estudios también han encontrado que los bebedores de té tienen una menor probabilidad de desarrollar cáncer de piel, cáncer de mama y cáncer de próstata. Además, el contenido de flúor en el té también puede proteger contra la caries dental y la enfermedad de las encías.

Los investigadores también encontraron que el consumo de té verde, que es uno de los mejores tipos de té, más de dos tazas al día puede aumentar la inmunidad, ayudar a acelerar el metabolismo del cuerpo y puede reducir el riesgo de pérdida de memoria o memoria cerebral debido a la edad.

Sin embargo, el contenido de taninos en el té puede interferir con la absorción de hierro en el cuerpo. Un estudio ha encontrado que el consumo de té puede conducir a una reducción del 62% en la absorción de hierro. Además, un estudio afirma que el consumo de té de más de siete tazas al día puede duplicar el riesgo de cáncer de próstata en comparación con quienes consumen tres tazas de té o menos.

Beneficios y riesgos de tomar café

Para los bebedores de café, la buena noticia es un estudio realizado por Universidad Harvard descubrió que las personas que bebían de tres a cinco tazas de café al día tenían un riesgo reducido de morir a causa de ciertas enfermedades. Los antioxidantes presentes en el café se han relacionado con la protección contra la diabetes tipo 2, el Parkinson y ciertos cánceres.

Sin embargo, se ha demostrado que las sustancias naturales presentes en el café, sin filtrar, aumentan los niveles de colesterol. Además, el mayor contenido de ácido del café que del té puede provocar problemas digestivos. Además, el consumo de cuatro o más tazas de café al día puede reducir la densidad ósea en aproximadamente un 2-4%.

Además, lo que debes recordar es que el café tiene un contenido de cafeína muy alto y es un estimulante. Entonces, si eres sensible o no estás acostumbrado al consumo de café, te sentirás inquieto o ansioso al consumir café. O, si tiene presión arterial alta, debe limitar su consumo de cafeína, ya que puede causar un aumento en su presión arterial.

¿Entonces cual es mejor? ¿Café o té?

Después de haber leído algo de este artículo, seguro que ya sabes que el café y el té tienen beneficios para la salud.

Si mientras no prepare café o té con una mezcla de azúcar o crema, ambas bebidas pueden ser una buena fuente de nutrientes y antioxidantes para la prevención de enfermedades. Entonces, la respuesta a la pregunta de cuál es mejor, café o té, depende totalmente de usted. Siempre que no seas sensible a la cafeína y no sufras de acidez, puedes consumir café o té.