Diversos beneficios nutricionales de comer pargo »Wiki Ùtil
El pescado es una buena fuente de proteínas además de la carne de res o el pollo. El tipo de pescado que más gusta y demanda en el mercado es el pargo. Este pescado que proviene de aguas profundas resulta tener un contenido nutricional con muchos beneficios.
Los beneficios del contenido nutricional del pargo.
El contenido de proteína en el pargo ciertamente no necesita ser puesto en duda. En 100 gramos de pargo, hay hasta 20,51 gramos de proteína.
Puede contar con el pargo como fuente de nutrientes proteicos con un número bajo de calorías, por lo que es seguro para aquellos de ustedes que siguen una dieta saludable. Además de la cantidad de calorías bajas y altas en proteínas, ¿qué otros nutrientes contiene?
1. Grasas buenas
Comer pargo no aumentará la grasa total del cuerpo. La razón es que la grasa que tiene este pescado es grasa buena, es decir, grasa insaturada. Las grasas insaturadas en el pargo tienen el beneficio de ayudar a mantener la salud del corazón.
Además, existen ácidos grasos omega-3 que son nutritivos para el organismo. 100 gramos de pargo, hay hasta 0,31 gramos de ácidos grasos omega-3.
La Asociación Estadounidense del Corazón afirma que comer alimentos con alto contenido de ácidos omega-3 puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y ayudar a mantener niveles normales de colesterol.
2. Minerales
Hay muchos contenidos minerales en el pargo. Si come pargo hasta 100 gramos, los minerales que obtiene son:
- Fósforo: 198 miligramos
- Calcio: 32 miligramos
- Zinc (zinc): 0,36 miligramos
- Hierro: 0,18 miligramos
La variedad de minerales que contiene el pargo es bastante diversa, por lo que comerlo también puede hacer que se satisfagan las necesidades minerales del cuerpo.
Los minerales del pargo tienen sus respectivos beneficios para el cuerpo, pero la mayoría de ellos juegan un papel en el crecimiento y desarrollo de las células corporales.
3. Vitaminas
No solo es rico en minerales, sino que también puede ayudarlo a satisfacer algunas de sus necesidades minerales. A continuación se muestra el contenido de vitaminas en 100 gramos de pargo.
- Vitamina A: 106 UI (Unidades Internacionales)
- Vitamina D: 408 UI
Además, contiene varias vitaminas del complejo B, desde vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), hasta vitamina B9 (folato).
Se ha demostrado que las vitaminas del complejo B son buenas para la salud del cerebro. Mientras tanto, la vitamina A es necesaria para la salud ocular y la vitamina D es un factor determinante de la salud ósea.
¿Cuánto pargo se debe consumir en un día?
De hecho, puedes comer pargo para servir como guarnición de cada comida importante. Con cada comida grande, solo debe comer una porción de pargo, o el equivalente a 40 gramos de pescado (el tamaño de media palma).
Además, debe evitar los métodos de cocción fritos, ya que solo lo hará grasoso y no bueno para la salud.
Aunque tiene mucho contenido nutricional, también debes variar tu guarnición con otras fuentes de proteínas. Por lo tanto, el cuerpo obtendrá una nutrición cada vez más equilibrada.
