Beneficios y tipos de pescado que son buenos para las personas con sangre alta

Las personas con hipertensión (presión arterial alta) necesitan tomar medicamentos para la presión arterial alta con regularidad para ayudar a mantener la presión arterial normal. Además, también necesitan cambiar su estilo de vida para estar más frescos para que sus cuerpos estén siempre sanos. Uno de ellos, preste atención a la elección de alimentos. La Escuela de Medicina de Harvard recomienda a los pacientes hipertensos que aumenten el consumo de pescado. Sin embargo, ¿cuáles son los beneficios y qué tipos de pescado son buenos para las personas con presión arterial alta?

Los beneficios del pescado son buenos para las personas con presión arterial alta

El pescado es una de las mejores opciones alimentarias para las personas con presión arterial alta. La razón, el pescado es una fuente de ácidos grasos omega 3 o aceite de pescado. Este ácido graso poliinsaturado, según varios estudios, ha demostrado reducir la presión arterial, que es el objetivo del tratamiento de la hipertensión.

Cuando la presión arterial es alta, el flujo sanguíneo a través de los vasos sanguíneos se vuelve más fuerte. Esta condición puede causar endurecimiento y, a veces, dañar las paredes de los vasos sanguíneos.

A largo plazo, estos efectos hacen que el corazón trabaje más de lo debido, lo que aumenta el riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca. Por eso, las personas con hipertensión realmente necesitan mantener la estabilidad de la presión arterial.

Bueno, los beneficios del pescado para las personas con hipertensión es que contiene aceite de pescado que es bueno para bajar la presión arterial. El aceite de pescado puede ensanchar y aumentar la flexibilidad de los vasos sanguíneos.

Por ejemplo, una manguera que se ensancha sin duda drenará más agua y funcionará con mayor suavidad. Tal es la imagen de la circulación sanguínea en los vasos sanguíneos si permanece amplia y flexible.

Lanzamiento de la British Heart Foundation, dr. Alister McNeih cree que existe una interacción entre el aceite de pescado y los poros diminutos en las paredes de los vasos sanguíneos que sirven como canales de potasio. Se sabe que el aceite de pescado mantiene abiertos estos poros, lo que aumenta la posibilidad de que entren moléculas pequeñas y, en última instancia, ayudan a reducir la presión arterial.

Tipos de pescado que son buenos para las personas con presión arterial alta

Los ácidos grasos omega 3 son beneficiosos para las personas con hipertensión. Por lo tanto, para aquellos de ustedes que sufren de presión arterial alta, pueden satisfacer fácilmente las necesidades de ácidos grasos omega 3 del pescado. Sin embargo, no todos los pescados contienen estos ácidos grasos.

Los siguientes son algunos tipos de pescado que son buenos para las personas con presión arterial alta.

1. Salmón

El salmón contiene aproximadamente 1,72 gramos de omega 3 por cada 100 gramos. Además, el salmón también contiene 490 mg de potasio, que es bueno para los vasos sanguíneos y el corazón.

Este pescado de cuerpo largo es bastante popular por su abundante contenido nutricional, por lo que está incluido en la lista de alimentos saludables para el corazón. Además, el delicioso sabor y la carne suave facilitan la elaboración del pescado en una variedad de menús de cocina.

2. Sardinas

¿Quién no conoce las sardinas? Sí, este pescado es bastante popular porque muchos se venden en latas y se han sazonado. Las sardinas resultaron ser una buena opción de pescado para las personas con presión arterial alta.

En 100 gramos, hay aproximadamente 1,45 gramos de ácidos grasos omega 3. Además, las sardinas también contienen varios minerales que su cuerpo necesita, como fósforo, magnesio, hierro y potasio.

3. Atún

Si estás aburrido de las sardinas, el atún puede ser una opción. Además, este pescado también proporciona buenos beneficios para las personas con presión arterial alta. Cada 100 gramos contiene aproximadamente 0,10 gramos de ácidos grasos omega 3.

Este pescado también contiene altos niveles de fósforo, calcio y selenio que son buenos para la salud inmunológica y el sistema inmunológico. Si comes atún con regularidad, por supuesto, obtendrás muchos beneficios.

4. Sabalón

Un tipo de arenque, llamado sabalo, es un buen pescado para las personas con presión arterial alta. El contenido de ácidos grasos omega 3 es de aproximadamente 1,63 gramos por 100 gramos.

Este tipo de pescado es muy fácil de conseguir en comparación con los peces mencionados anteriormente. Además, el precio de este pescado también es más asequible. Además de los minerales, este pescado también está equipado con varias vitaminas, como vitamina D, vitamina A, vitamina C y vitamina E.

5. Anchoa

Ciertamente, no cree que este pequeño pez resulte proporcionar buenos beneficios para las personas con presión arterial alta. En 100 gramos, hay 2,09 gramos de ácidos grasos omega 3. La anchoa también contiene vitamina K, que es buena para las arterias alrededor del corazón.

Preste atención a esto si las personas con presión arterial alta quieren comer pescado.

Aunque el pescado es un buen alimento para las personas con presión arterial alta, hay algunas cosas a las que debe prestar atención. Primero, evite el pescado en conserva porque lo más probable es que el conservante sea la sal, como las anchoas.

El cuerpo necesita sal para mantener el equilibrio de líquidos. Sin embargo, el consumo excesivo de sal puede aumentar la presión arterial. Es por eso que los pacientes con presión arterial alta deben limitar la ingesta de sal. Por lo tanto, es mejor que elija pescado fresco en lugar de pescado que se haya conservado con sal agregada.

En segundo lugar, debe limitar el uso de sal para cocinarlo. No se preocupe, el pescado sabrá muy bien cuanto más le agregue las especias.

En tercer lugar, elija pescado que aún esté fresco porque aún se mantiene el contenido nutricional. Por el contrario, si la condición no es fresca, por supuesto, el contenido nutricional se ha reducido.

Por último, si desea obtener los buenos beneficios del pescado para las personas con presión arterial alta, asegúrese de procesar el pescado correctamente. Cocine el pescado hirviéndolo, al vapor o asándolo a la parrilla con más frecuencia de lo que lo fríe. Freír los alimentos aumenta el contenido de grasa. Complete su menú de pescado con verduras adicionales para hacerlo más saludable.


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