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Los arándanos son un tipo de baya roja con diferentes tamaños, como las uvas. Esta fruta, que a menudo se mezcla en pasteles o se hace en jugo, no solo es deliciosa, sino también saludable. ¿Cuáles son los beneficios de los arándanos? ¡Vamos, descúbrelo!

Beneficios de los arándanos para la salud

Los arándanos rojos prosperan en el continente americano. Esta planta incluye enredaderas como la fresa que crece en suelos estratificados, a saber, arenosos, turba, grava y aguados en el fondo, como los pantanos.

Desafortunadamente, esta fruta es bastante difícil de encontrar en Indonesia. Puede encontrarlo empaquetado, seco o procesado en otras preparaciones. Aun así, el entusiasmo de la gente por esta fruta es bastante alto.

Este entusiasmo es comparable a los beneficios de los arándanos que tienen muchos nutrientes, a saber, proteínas, fibra, vitamina A, vitamina C y vitamina K, así como un contenido de antioxidantes que es beneficioso para la salud.

Para ser claros, analicemos uno por uno los beneficios de los arándanos para la salud a continuación.

1. Potencial para curar las infecciones del tracto urinario

La infección del tracto urinario (ITU) es una infección bacteriana del tracto urinario que causa anyang-anyangan, orina turbia y maloliente, y la presencia de pus o sangre en la orina. Esta afección es común en las mujeres y generalmente se trata con antibióticos.

El arándano se conoce como un remedio natural para las infecciones urinarias, especialmente para los pacientes que experimentan infecciones recurrentes. Se sabe que esta fruta contiene proantocianidinas, que son antioxidantes que pueden detener el crecimiento de ciertas bacterias en las paredes del tracto urinario.

Dr. Timothy Boone, PhD, del Texas A&M College of Medicine en Houston, EE. UU., Dice que los arándanos para las infecciones urinarias deben tener altos niveles de proantocianidinas. Lo más probable es que el efecto curativo se encuentre en los suplementos de arándano.

Mientras está en jugo, el contenido de proantocianidinas tiende a ser menor. Esto sucede porque el proceso de fabricación, las condiciones de la fruta y el almacenamiento de la fruta tienen el potencial de afectar la nutrición.

Sin embargo, el jugo de arándano todavía proporciona beneficios para que los pacientes con infección urinaria aumenten la ingesta de líquidos corporales para que sea posible transportar bacterias con la orina.

2. Potencial para mantener la salud del corazón

Se sabe que los arándanos contienen compuestos polifenólicos, quercetina y antocianinas que pueden mejorar la función endotelial. El endotelio son células que recubren el sistema circulatorio, desde el corazón hasta los capilares.

Beneficios de los arándanos en el corazón Esto se evidencia en una investigación publicada en La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica. En ese estudio, los investigadores observaron los efectos del jugo de arándano en los pacientes con enfermedades coronarias.

Se pidió a los pacientes que bebieran jugo durante 4 semanas. Después de 12 horas de beber el último jugo, los investigadores encontraron que la velocidad de las ondas de pulso en los lados del cuello y la ingle, así como una medida de la rigidez de la aorta (la arteria más grande del corazón) disminuyó.

La velocidad de la onda de pulso es un punto de referencia para determinar qué tan saludable funciona su corazón. Mientras tanto, la reducción de la rigidez en la aorta puede indicar una disminución de la presión arterial.

3. Potencialmente reduce el riesgo de cáncer de estómago

Además del corazón, el contenido de antioxidantes en los arándanos también beneficia a las células del cuerpo, lo que reduce el riesgo de cáncer de estómago. El cáncer de estómago se produce debido a células anormales en el estómago.

Un estudio de La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica informó que el contenido de polifenoles en los arándanos puede suprimir el crecimiento Helicobacter pylori. Se sabe que estas bacterias causan infecciones y llagas en el revestimiento del estómago y los intestinos.

Cuando el crecimiento de estas bacterias disminuye, el sistema digestivo estará más saludable y reducirá el riesgo de cáncer de estómago en el futuro.

Sin embargo, tome nota de esto ...

Los alimentos saludables proporcionarán beneficios si se consumen adecuadamente, incluidas estas bayas rojas.

Incluso si está sano, debe limitar su consumo de arándanos. La razón es que comer demasiados arándanos que tienen un sabor amargo puede provocarle malestar estomacal o diarrea.

En algunas personas, el consumo excesivo de arándanos puede aumentar el riesgo de enfermedad de cálculos renales. Se sabe que la fruta de arándano, especialmente el extracto, contiene altos niveles de oxalatos. Estos compuestos pueden precipitar y formar rocas en los riñones.

Si ha experimentado, está en riesgo o está enfermo con cálculos renales, debe consultar primero si desea comer arándanos como su fruta diaria.