Comer cangrejo durante el embarazo, ¿cuáles son las reglas? |

En realidad, ¿pueden las madres comer cangrejos durante el embarazo? Seguramente piensas de inmediato, ¿qué tiene de malo comer cangrejo durante el embarazo?

Después de todo, los cangrejos son ricos en nutrientes que son beneficiosos para las mujeres embarazadas y el desarrollo fetal. Para obtener más detalles, consulte la discusión de este artículo.

Comer cangrejo durante el embarazo, ¿está bien o no?

Es algo natural que suceda cuando las madres están confundidas acerca de qué alimentos son buenos durante el embarazo.

Del mismo modo al preguntar si está bien comer mariscos, incluidos los cangrejos, las madres a veces se encuentran en un dilema.

Según la explicación de la Clínica Mayo, los mariscos pueden ser una fuente de proteínas, hierro y vitaminas. zinc, que es útil para el crecimiento y desarrollo de los bebés.

Los ácidos grasos omega 3 y el DHA del cangrejo también son útiles para ayudar a mejorar el desarrollo cerebral del bebé.

Se puede decir que está bien comer cangrejo durante el embarazo.

Sin embargo, tenga en cuenta que la mayoría de los mariscos deben cocinarse a 63° C.

Por lo tanto, cocine el cangrejo hasta que esté completamente cocido para evitar la entrada de bacterias y contenido de mercurio en el cuerpo.

Contenido nutricional del cangrejo

Una forma de obtener nutrición y nutrición durante el embarazo es comer una variedad de variantes de alimentos.

Por supuesto, las madres también deben conocer la seguridad de este tipo de alimentos.

Aquí hay un desglose del contenido nutricional en 100 gramos de cangrejo que necesita saber.

  • Calorías: 151
  • Proteína: 13,8 gramos
  • Carbohidratos: 14 gramos
  • Potasio: 259
  • Calcio: 210 mg
  • Fósforo: 250 mg
  • Folato: 51 mcg
  • Vitamina A: 61 mcg
  • Vitamina B12: 3,33 mcg

Beneficios de comer cangrejo durante el embarazo

No muy diferente de otros mariscos como el pescado, los cangrejos también tienen beneficios para las mujeres embarazadas.

El consumo de cangrejos puede ayudar a satisfacer las necesidades nutricionales durante el embarazo.

Consulte esta explicación de los diversos beneficios de comer cangrejos durante el embarazo.

1. Incrementar la ingesta de calcio

El contenido de fósforo y potasio en los cangrejos es un tipo de mineral que puede ayudar al desarrollo de los huesos y dientes del bebé en el útero.

Asegúrese de obtener la ingesta adecuada de calcio porque durante el embarazo, la madre se clasifica como susceptible a la osteoporosis.

Este tipo de fósforo mineral también es útil para ayudar a maximizar el desarrollo muscular del bebé en el útero.

2. Mantener la función de los órganos

Otro beneficio de comer cangrejos durante el embarazo es mantener las funciones de los órganos funcionando correctamente. Esto proviene del contenido de potasio en los cangrejos.

En el cuerpo, el potasio trabaja con el sodio para mantener el equilibrio de líquidos, lo cual es importante durante el embarazo.

El potasio también es útil para mantener el equilibrio de la presión arterial a fin de prevenir complicaciones del embarazo como la preeclampsia.

3. Ayuda al desarrollo del cerebro

Además de tomar suplementos de aceite de pescado, las madres también pueden obtener una ingesta de omega 3 al comer cangrejos durante el embarazo.

El omega 3 tiene beneficios para regular el desarrollo del cerebro y la visión temprana en los bebés.

Otros beneficios del omega-3 son la regulación de la coagulación sanguínea, el tracto digestivo, la presión arterial y la producción de otras hormonas.

Reglas para comer cangrejos durante el embarazo

Aunque no existe una prohibición de comer cangrejo durante el embarazo, también debe prestar atención a otras reglas para prevenir el riesgo de complicaciones durante el embarazo.

1. Limita el consumo de cangrejos

La recomendación de comer mariscos, incluido el cangrejo, durante el embarazo es de 6 a 12 onzas por semana o aproximadamente el equivalente a 120-340 gramos.

Limitar el consumo de cangrejos puede evitar la acumulación de mercurio en el torrente sanguíneo que puede ingresar al feto a través de la placenta.

Si también planea quedar embarazada, debe limitar su consumo de mariscos que tienen un alto contenido de mercurio.

También preste atención a sus condiciones de salud, como los niveles de colesterol en la sangre, antes de comer cangrejo.

La carne de cangrejo (100 gramos) puede aportar de 55 a 59 miligramos (mg) de colesterol, mientras que la ingesta recomendada no supera los 300 mg por día.

2. Elija cierto tipo de cangrejo

Hay varios tipos de cangrejos que pueden confundir a las madres al elegirlos.

Los tipos de cangrejos reales, cangrejos de las nieves y cangrejos azules se consideran seguros porque tienen un bajo contenido de mercurio.

También evite los cangrejos congelados porque pueden haber sido contaminados con la bacteria listeria, que también es peligrosa para el desarrollo fetal.

3.Asegúrate de que la carne de cangrejo esté cocida.

No se recomienda comer mariscos como cangrejos crudos o poco cocidos durante el embarazo.

Si el cangrejo no está bien cocido, el cangrejo aún puede contener bacterias o parásitos dañinos.

Esto puede aumentar el riesgo de infección en mujeres embarazadas y bebés en el útero.

4. Garantizar la higiene

Por supuesto, debe lavar el cangrejo a fondo y concienzudamente para que la suciedad no se mezcle con la comida.

Esto también se aplica a la limpieza de los utensilios de cocina y los cubiertos que utiliza para cocinar y comer cangrejos.

No olvide consultar con su médico sobre la ingesta de otros mariscos durante el embarazo para que los niveles de colesterol se mantengan bajo control.


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