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La carne de cabra suele ser el alimento favorito de muchas personas. Sin embargo, muchos también limitan el consumo de esta carne porque se dice que aumenta los niveles de colesterol para desencadenar hipertensión. Entonces, ¿qué pasa durante el embarazo? ¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de cabra? ¿Existen beneficios y riesgos para la salud de las mujeres embarazadas por comer carne de cabra?

¿Pueden las mujeres embarazadas comer carne de cabra?

La carne de cabra se ha convertido en un alimento favorito en varias partes del mundo. No solo delicioso, este tipo de carne también tiene una variedad de contenido nutricional que es beneficioso para la salud.

Estos incluyen proteínas, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc (zinc), selenio, sodio, así como diversas vitaminas como las vitaminas B, K, a la colina.

Entonces, ¿esto significa que las mujeres embarazadas pueden comer carne? Sí, las mujeres embarazadas pueden comer carne de cabra.

La carne de cabra también es un alimento seguro para las mujeres embarazadas, siempre y cuando esté cocida hasta que esté cocida.

Porque, el contenido nutricional almacenado en la carne de cabra puede ayudar a cumplir con la nutrición durante el embarazo.

Esto es importante considerando que la nutrición que reciben las mujeres embarazadas afectará la salud del embarazo y del feto en el útero.

Aunque es seguro, las mujeres embarazadas no deben consumir carnes rojas, incluida la carne de cabra, en exceso.

Esto se debe a que la carne de cabra también contiene altos niveles de grasas saturadas y colesterol.

Ambos no son buenos para la salud si se consumen demasiado.

Beneficios de comer carne de cabra para mujeres embarazadas

Gracias a su contenido nutricional, existen beneficios de comer carne de cabra que las mujeres embarazadas pueden obtener.

Éstos son algunos de estos beneficios.

1. Apoya el crecimiento y desarrollo fetal

La carne de cabra proporciona la ingesta de proteínas que necesita durante el embarazo.

Este contenido de proteínas puede ayudar al crecimiento y desarrollo del feto, incluido el cerebro.

No solo de las proteínas, las mujeres embarazadas también pueden obtener este beneficio gracias al contenido de complejo de vitamina B en la carne de cabra, especialmente B9 (folato) y B12.

Ambas son vitaminas importantes durante el embarazo que pueden apoyar el desarrollo del sistema nervioso del feto.

De hecho, se cree que comer alimentos ricos en ácido fólico y vitamina B12 reduce el riesgo de malformaciones congénitas en los bebés.

2. Prevenir la anemia

La carne de cabra también es rica en hierro, lo que puede aumentar los niveles de hemoglobina.

La hemoglobina juega un papel en la formación de glóbulos rojos para que pueda ayudar a abastecer el suministro de sangre durante el embarazo.

Con un suministro de sangre adecuado, puede evitar la anemia durante el embarazo.

La anemia grave durante el embarazo puede aumentar el riesgo de parto prematuro, bajo peso al nacer (BPN) y muerte infantil.

Los beneficios de la carne de cabra para las mujeres embarazadas no solo se deben al contenido de hierro, sino también a la proteína y la vitamina B12 que contiene.

3. Aumentar la inmunidad

Comer carne de cabra durante el embarazo también puede ayudar a aumentar la energía y estimular el sistema inmunológico de las mujeres embarazadas.

Estos beneficios pueden ser obtenidos por mujeres embarazadas gracias al contenido de zinc (zinc) en carne de cabra.

No solo del zinc, la proteína de la carne de cabra también puede ayudar a aumentar la masa muscular.

Esto puede ayudar a las mujeres embarazadas a tener un cuerpo fuerte para que puedan moverse.

En cuanto a un cuerpo fuerte, las mujeres embarazadas pueden evitar diversos problemas durante el embarazo y el parto, incluido un menor riesgo de diversas infecciones durante el embarazo.

El riesgo de comer demasiada carne de cabra durante el embarazo

Aunque es beneficioso, comer demasiada carne de cabra puede dañar la salud de las mujeres embarazadas y los fetos.

Porque el alto contenido de grasas saturadas en la carne de cabra puede provocar sobrepeso durante el embarazo.

Además, el contenido de grasas saturadas y colesterol puede aumentar los niveles de colesterol en el cuerpo.

No solo eso, el alto contenido de sodio en la carne de cabra también puede aumentar la presión arterial durante el embarazo.

Estas cosas pueden hacer que las mujeres embarazadas sean más susceptibles a las enfermedades cardíacas.

De hecho, un estudio reveló que las mujeres embarazadas que comen demasiada proteína animal (incluida la carne de cabra) tienen un mayor riesgo de diabetes gestacional.

No solo por exceso, los riesgos para la salud también pueden amenazar a las mujeres embarazadas si comen carne de cabra que no está cocida o que no está cocida.

Porque la carne cruda contiene gérmenes, como bacterias. Salmonela que pueden infectar su cuerpo.

Además, el sistema inmunológico durante el embarazo tiende a disminuir, por lo que es más susceptible a enfermedades infecciosas.

No solo eso, las mujeres embarazadas pueden infectarse con el parásito Toxoplasma si comen carne cruda.

Esto puede causar toxoplasmosis que puede provocar un aborto espontáneo o incluso la muerte del bebé al nacer.

Consejos para comer carne de cabra de forma segura durante el embarazo

Estos riesgos hacen que las mujeres embarazadas deban tener cuidado cuando quieran comer carne de cabra.

Para estar seguras, las mujeres embarazadas no deben consumir más de 2-3 porciones de carne de cabra por día con 1 porción de aproximadamente 3 onzas o el equivalente a 85 gramos.

Este límite también incluye otras carnes rojas, como la ternera.

Además de la cantidad, las madres también deben prestar atención a otras cosas cuando comen carne de cabra.

Los siguientes son consejos para comer carne de cabra durante el embarazo para evitar diversos riesgos para la salud.

• Primero, limpia la carne de cabra antes de procesarla.
• Lávese las manos con regularidad antes, durante y después de lavar y procesar la carne de cabra.
• Cocine el cordero hasta que esté completamente cocido, a una temperatura de 160 ° F o el equivalente a 71 ° C. No deje que quede ninguna parte roja o sanguinolenta de la carne al presionarla.
• Evite cocinar la carne de cabra friendo, ya que puede agregar grasa y calorías a la carne.
• Si las mujeres embarazadas cocinan a la parrilla, como bistec o satay de cordero, asegúrese de que la carne esté completamente cocida antes de comer.

Además, no hagas carne de cabra como menú todos los días, especialmente durante el embarazo.

Varíe su menú de alimentos y su elección de fuentes de proteínas para que su ingesta nutricional y la de su bebé en el útero sea más completa.