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El desayuno es la comida más importante del día. El desayuno no solo le da un impulso de energía para comenzar un nuevo día, sino que también está vinculado a una gran cantidad de beneficios para la salud, incluido el control de peso y un menor riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas.

Pero si la circunferencia de su cintura se siente cada vez más estirada, su menú de desayuno puede ser el culpable.

Menú de desayuno que engorda

Aquí hay 6 menús generales de desayuno que, en lugar de ayudar al buen funcionamiento de la dieta, hacen que tus jeans favoritos se sientan más ajustados y sofocantes. No solo eso, según lo informado por Men's Fitness, Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, una nutricionista deportiva registrada, dice: “Si comienzas el día con una dieta llena de azúcar, harina blanca y grasas no saludables, sentirse débil más rápido, tanto mental como físicamente ".

1. Cereal dulce

Mucha gente piensa que los cereales para el desayuno envasados ​​son una opción nutritiva tanto para niños como para adultos. Los cereales comerciales para el desayuno a menudo incluyen una jerga cliché sobre la salud, como "contiene cereales integrales". De hecho, este cereal es muy complicado en la fábrica por lo que solo contiene una pequeña cantidad de residuo de grano integral.

Los cereales para el desayuno también contienen mucha azúcar. De hecho, el azúcar es un ingrediente que suele ser el primero o segundo en la lista de ingredientes. Cuanto mayor sea el orden de un ingrediente en la lista de composición, mayor será la cantidad utilizada. Los cereales para el desayuno envasados ​​generalmente pueden contener hasta aproximadamente 20 gramos o más de azúcar en una porción. Los cereales para el desayuno "saludables", como la granola y las barras energéticas envasadas, tampoco se escapan. La ingesta alta de azúcar puede aumentar el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y otras afecciones crónicas de salud.

2. Panqueques

Los panqueques son una opción favorita de la familia para un menú de desayuno de fin de semana. Los panqueques contienen leche y huevos que, cuando se preparan adecuadamente, pueden ayudar a reducir la grasa del vientre. Pero los panqueques se procesan de una manera ligeramente diferente para lograr su forma y textura únicas.

Aunque el contenido de proteínas en las proteínas sigue siendo más alto que en otros menús de desayuno, el ingrediente principal de los panqueques es la harina blanca. Muchos investigadores creen que la harina refinada juega un papel importante en la resistencia a la insulina y la diabetes.

Además, los panqueques suelen ir acompañados de un chorrito de jarabe de azúcar o mermelada de chocolate y una pizca de azúcar en polvo, que contiene jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa puede causar inflamación que promueve la resistencia a la insulina, lo que también puede provocar prediabetes o diabetes tipo 2.

3. Tortilla

Los huevos son uno de los alimentos más saludables que puede comer sin sentirse culpable. Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, grasas saludables y muchas vitaminas y minerales esenciales. Los huevos también son muy abundantes pero muy bajos en calorías, lo que los convierte en una excelente opción para su dieta.

Pero las tortillas pueden volverse rápidamente en contra de sus planes de pérdida de peso cuando las llena con cucharadas de mantequilla, queso rallado y pastel de carne graso.

En su lugar, llene su tortilla con rodajas de verduras frescas variadas, que pueden agregar fibra y nutrientes.

4. Tostadas y bocadillos

Las tostadas untadas con margarina sola pueden parecer una buena opción para el desayuno en comparación con los otros menús anteriores porque no contienen azúcar ni grasas saturadas. Sin embargo, el pan blanco simple también puede ser un menú de desayuno que puede estirar la cintura por dos razones importantes.

En primer lugar, los productos de pan blanco que se venden en el mercado se elaboran casi en su totalidad con harina blanca. El pan blanco es rico en carbohidratos refinados y bajo en fibra, por lo que las tostadas pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre. Un nivel elevado de azúcar en sangre conduce a los refrigerios habituales a lo largo del día porque hace que sienta hambre más rápido, lo que puede hacer que aumente algunos kilos de más.

En segundo lugar, la mayoría de las margarinas para untar contienen grasas trans, que es el tipo de grasa menos saludable. Hasta ahora, no ha habido estudios que hayan demostrado que las grasas trans causen ciertos daños, pero lo cierto es que las grasas trans están garantizadas como malas para la salud. Existe una gran cantidad de evidencia de que las grasas trans son altamente inflamatorias y aumentan el riesgo de muchos tipos de enfermedades.

5. Café

"A menos que tenga sensibilidad a la cafeína o una afección médica que lo obligue a no consumir café, el café puede ser un menú de desayuno delicioso y beneficioso para mejorar su estado de ánimo y la función cerebral", dice la experta en salud, la Dra. Lisa Davis, vicepresidenta de asuntos científicos y clínicos de Medifast, informa desde Shape.

Lo que agrega a su taza de café es muy importante. El azúcar, los jarabes aromatizados, la crema batida y la crema pueden convertir una simple taza de café negro en un brebaje graso. Por ejemplo, consumir un café con leche caliente de vainilla grande con leche blanca natural significa que obtendrá una ingesta adicional de 300 calorías y 15 gramos de grasa. Y si consume regularmente café con sabor extra al menos una taza (o más) todos los días, no haga tapping si la grasa alrededor del estómago se espesa.

Sí, pero si crees que la crema no láctea es una alternativa más saludable a los edulcorantes, mantén ese pensamiento. Muchas cremas no lácteas en realidad solo intercambian grasas saturadas por grasas trans, más azúcar y edulcorantes artificiales. Las grasas trans aumentan el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular al aumentar el colesterol LDL.

6. Arroz frito

El arroz frito es el menú de desayuno de un millón de personas. Pero a pesar de ser uno de los favoritos, el arroz frito es una fuente de colesterol alto. Un plato de arroz frito es rico en calorías y grasas. La cantidad de aceite utilizada para freír es un factor importante para determinar el contenido final de grasa. La inclusión de chuletas grasas también aumenta el contenido de grasa, especialmente si la carne se ha frito antes de agregarla al arroz.

También se puede preparar un plato de arroz frito con varias salsas adicionales que generalmente se hacen con aceite. Debido a la amplia variedad de métodos de preparación, ingredientes y tamaños de las porciones de arroz frito, se informa que el contenido de grasa varía de 3 ga 40 g.