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El organismo necesita vitamina E para realizar sus funciones. Algunos de los beneficios más conocidos de la vitamina E son la prevención del envejecimiento prematuro y el mantenimiento de una piel sana. La deficiencia de vitamina E puede provocar alteraciones en estas funciones.

La deficiencia de vitamina E también se conoce como deficiencia de vitamina E. Esta condición es en realidad muy rara, pero eso no significa que deba ignorarse. Es por eso que necesita conocer los signos y comprender cómo tratarlos.

Causas de la deficiencia de vitamina E

En referencia a la Tasa de adecuación nutricional (RDA) publicada por el Ministerio de Salud de Indonesia, la necesidad de vitamina E para las personas mayores de 13 años es de 15 microgramos al día. En mujeres de edad avanzada, este requerimiento es de 20 microgramos por día.

La mayoría de las personas pueden satisfacer las necesidades de esta vitamina ingiriendo fuentes alimenticias de vitamina E. Los alimentos con el mejor contenido de vitamina E son los aceites vegetales y las nueces.

También existe otra opción al tomar suplementos de vitamina E. Sin embargo, las personas con un cuerpo en forma y sin problemas de salud graves en realidad no necesitan tomar suplementos. La comida sola es suficiente para satisfacer sus necesidades.

Los casos de deficiencia generalmente son el resultado de anomalías en el metabolismo o la absorción de grasas debido a la enfermedad celíaca, la fibrosis quística u otras enfermedades gastrointestinales. Hay casos raros de deficiencia causada por una dieta baja en vitamina E.

También hay casos raros de deficiencia debido a trastornos genéticos hereditarios. Dos condiciones conocidas son abetalipoproteinemia congénita y deficiencia familiar aislada de vitamina E .

Los síntomas de la deficiencia de vitamina E

La falta de ingesta de vitamina E puede provocar los siguientes signos.

1. Ataxia

La ataxia es un trastorno de la coordinación muscular causado por problemas cerebrales. Esta condición ocurre cuando ciertas partes de los nervios del cerebro están dañadas. Como resultado, el paciente no puede controlar el equilibrio y el movimiento de las manos y los pies.

La deficiencia de vitamina E puede dañar un nervio del cerebro llamado nervio de Purkinje. Esto inhibe la transmisión de señales entre el cerebro y los músculos de las extremidades. Si la señal no llega a los músculos, la víctima puede tener dificultades para moverse y caminar.

2. Músculos débiles

La vitamina E es muy importante para el sistema nervioso central. Este sistema regula la mayoría de las funciones del cuerpo y la mente. Cada movimiento que realiza conscientemente comienza con señales enviadas por los músculos o la médula espinal.

Como antioxidante, una de las funciones de la vitamina E es proteger las células nerviosas y musculares de los radicales libres. La falta de vitamina E puede hacer que estas células sean más susceptibles al daño. La característica principal es que los músculos se vuelven débiles y flácidos.

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3. Entumecimiento y hormigueo

Además de inhibir la transmisión de la señal, el daño a los nervios puede interferir con la señal que se va a transmitir. Las señales que deben hacer que los músculos se muevan en realidad pueden causar sensaciones de hormigueo o entumecimiento de manos y pies (entumecimiento).

Este es un signo de una deficiencia grave de vitamina E. Si no se trata, el paciente corre el riesgo de sufrir diversas complicaciones. Uno de ellos es la muerte del tejido en las piernas porque el paciente no se da cuenta de que tiene una herida en la pierna.

4. Problemas de visión

La vitamina E es un poderoso antioxidante que protege varias células del cuerpo, incluidas las células de los ojos. Si una persona tiene una deficiencia grave de vitamina E, las células que forman el ojo tienen un mayor riesgo de sufrir daños por radicales libres.

Las células receptoras de luz en la retina con el tiempo también pueden debilitarse. Si esta condición es muy grave y no se trata de inmediato, el paciente puede experimentar alteraciones visuales o incluso ceguera.

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5. Sistema inmunológico debilitado

Las propiedades antioxidantes de la vitamina E también protegen a las células inmunitarias de los efectos de los radicales libres. Si la ingesta de vitamina E no es adecuada, sus células inmunitarias no tienen la protección suficiente, por lo que son vulnerables al daño.

Uno de los estudios de la revista Envejecimiento y enfermedad menciona que la deficiencia de vitamina E puede reducir la función de algunas células del sistema inmunológico, especialmente en los ancianos. Como resultado, el riesgo de infección aumenta.

El impacto de la deficiencia de vitamina E en mujeres embarazadas

Las mujeres embarazadas que no obtienen suficiente vitamina E corren el riesgo de experimentar complicaciones más graves. Según un estudio en Revista estadounidense de nutrición clínica La complicación más común es el aborto espontáneo.

Los fetos que no obtienen suficiente vitamina E mientras están en el útero también tienen más riesgo de malformaciones congénitas. Esto se debe a que la vitamina E juega un papel importante en el desarrollo de los órganos del feto.

Aun así, los casos de aborto espontáneo o defectos de nacimiento debido a la deficiencia de vitamina E son muy raros. Puede prevenir esto comiendo alimentos ricos en vitamina E y tomando suplementos si es necesario.