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¿Estás tratando de perder peso? Es posible que haya pensado en hacer dieta comiendo una vez al día. Sí, este método de dieta ya es ampliamente conocido. Sin embargo, los expertos en salud y nutricionistas todavía debaten si comer solo una comida al día es efectivo y saludable para bajar de peso.

¿Puedes perder peso comiendo una vez al día?

Hasta ahora, no hay garantía de que comer solo una vez al día sea efectivo para hacer dieta. Todos los que prueban esta dieta informan resultados diferentes. Algunas personas afirman que pueden perder peso comiendo solo una comida al día. Sin embargo, también hay quienes realmente aumentan de peso.

Esto significa que los resultados dependen de otros factores. Por ejemplo, ¿se llena el estómago con bocadillos con alto contenido de grasas y calorías o hace suficiente actividad física para quemar calorías?

Una nutricionista de los Estados Unidos, Serena Marie, RD también explica que comer solo una vez al día puede engañar a su mente. Cuando llega el momento de comer, se le antojan los alimentos con alto contenido de carbohidratos, grasas y calorías. Esto se debe a que no comer durante horas en realidad desencadena la producción de la hormona grelina, cuya función es estimular el apetito.

También puede equivocarse al pensar que debería estar bien comer alimentos con alto contenido de carbohidratos, grasas y calorías. No has comido mucho en todo el día. Este error generalmente descarrila su programa de dieta.

¿Qué pasa si comemos solo una vez al día?

No todo el mundo puede utilizar esta dieta de forma eficaz. Por lo tanto, los expertos en nutrición y salud básicamente no recomiendan esta forma de perder peso de manera saludable y segura. Además de ser menos efectivo, comer una sola comida al día puede causar las siguientes cosas.

1. Aumento de la presión arterial y el azúcar en sangre

La investigación publicada en The American Journal of Clinical Nutrition muestra que con el estómago vacío todo el día lleno repentinamente de alimentos con niveles de calorías de acuerdo con las necesidades diarias, su presión arterial y azúcar en la sangre pueden aumentar repentinamente. El cuerpo humano está diseñado para recibir la ingesta de calorías en forma de "cuotas" en un día, no todas a la vez.

Esto se debe a que el proceso de procesar y convertir calorías en energía lleva tiempo. Mientras tanto, si comes muchas calorías a la vez, el cuerpo se siente abrumado para procesarlas. Como resultado, las calorías y el azúcar en grandes cantidades directamente en la sangre a la vez. Esto provoca un aumento repentino de la presión arterial y el azúcar en sangre.

2. Trastornos digestivos

“En cuotas” de comidas pesadas hasta tres o cuatro veces al día facilita la digestión. Entonces, si solo come una comida al día, los intestinos y el estómago tienen que trabajar más para procesar la comida. Aquellos de ustedes que tienen enfermedad ulcerosa o reflujo ácido del estómago pueden experimentar molestias como náuseas o dolor en el pecho al comer.

3. Disminución de la capacidad cerebral

Necesita glucosa de los alimentos para llevar a cabo las funciones cognitivas del cerebro, a saber, pensar, concentrarse y recordar. Mientras tanto, el cuerpo solo puede almacenar glucosa durante cuatro a seis horas después de comer. Después de eso, el cerebro se queda corto de fuentes de energía para llevar a cabo sus tareas de pensar, concentrarse y recordar. Por lo tanto, es posible que le resulte más difícil concentrarse, tomar decisiones u olvidar fácilmente que solo come una comida al día.

4. Falta de nutrientes esenciales

Comer una vez al día puede dejarlo sin nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, proteínas y fibra. A la hora de comer, se tiende a elegir alimentos con alto contenido calórico como el arroz y la carne para evitar el hambre. Incluso consume menos verduras o frutas que son ricas en nutrientes importantes.

De hecho, una dieta correcta y saludable enfatiza la importancia de llevar una dieta equilibrada y completa. No se trata solo de no comer o de reducir las porciones.