No tiene por qué ser con medicamentos, estas 6 vitaminas también pueden vencer la inflamación.
La inflamación es la reacción del cuerpo a la exposición a sustancias nocivas que atacan el sistema inmunológico. Si se deja demasiado tiempo, la inflamación puede desencadenar enfermedades peligrosas como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades autoinmunes como el reumatismo. Además de los medicamentos, existen varias vitaminas que han demostrado ser capaces de vencer la inflamación en el cuerpo.
Lista de vitaminas para ayudar con la inflamación
1. Vitamina A
La investigación publicada en Advances in Nutrition encontró que la vitamina A puede ayudar a evitar que el sistema inmunológico reaccione de forma exagerada a las sustancias nocivas que causan inflamación.
La vitamina A consta de dos formas, a saber, betacaroteno (provitamina A que convierte la vitamina A en el cuerpo) y la vitamina A en sí, que es un antioxidante para proteger al cuerpo de los peligros de los radicales libres.
Varios estudios apuntan al hecho de que los síntomas de la artritis o la enfermedad inflamatoria de las articulaciones pueden controlarse cuando los pacientes consumen betacaroteno. Para eso, puede intentar comer alimentos ricos en vitamina A como zanahorias, espinacas, batatas, melones y papayas.
2. Vitamina B
Las vitaminas B6, B9 y B12 son vitaminas que pueden reducir los niveles de homocisteína en el cuerpo. La homocisteína es una proteína que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y reumatismo.
Además, se encontró que las personas que rara vez consumen vitamina B6 tienden a tener niveles altos de proteína C reactiva en sus cuerpos. Esta proteína es uno de los compuestos que desencadenan la inflamación, especialmente en enfermedades autoinmunes como el reumatismo.
Por eso, nunca está de más incluir alimentos y bebidas que contengan vitamina B en tu menú diario. Las verduras de hoja verde oscuro, el hígado de res, el pescado, las carnes rojas, los huevos, las nueces y los productos lácteos pueden ser buenas fuentes de vitamina B para ayudar con la inflamación.
3. Vitamina C
No es ningún secreto, se sabe que la vitamina C puede mantener el sistema inmunológico. Esta vitamina también es capaz de combatir los radicales libres que desencadenan la inflamación en el cuerpo porque contiene antioxidantes bastante altos. Al igual que las vitaminas B, la vitamina C también ayuda a reducir la proteína C reactiva.
Para eso, puede obtener los máximos beneficios de la vitamina C ya sea a través de suplementos o frutas y verduras. Varias frutas y verduras ricas en vitamina C son las naranjas, los pimientos, el brócoli, las fresas, la piña, el mango y la coliflor.
4. Vitamina D
La investigación publicada en Food & Nutrition Research encontró evidencia de que aumentar la ingesta de vitamina D ayuda con la inflamación. Además, otro estudio publicado en The Journal of Immunology también menciona que ciertas señales específicas en la vitamina D pueden inhibir la inflamación.
No hay necesidad de dudar más, complete su ingesta diaria de vitamina D de los alimentos, suplementos e incluso la luz solar. Las mejores fuentes alimenticias de vitamina D son el pescado, las yemas de huevo, la carne de res y los productos lácteos.
5. Vitamina E
La vitamina E contiene poderosos antioxidantes que pueden reducir la inflamación. En un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition mencionó que la vitamina E tiene propiedades antiinflamatorias. Por tanto, esta vitamina es muy útil contra las enfermedades provocadas por la inflamación.
Naturalmente, puede encontrar vitamina E en almendras, semillas de girasol, aguacates, espinacas y brócoli. También puede tomar vitamina E de varios suplementos que se venden en el mercado.
6. Vitamina K
Aunque no es tan popular como otras vitaminas, se ha demostrado que la vitamina K reduce la inflamación. No solo eso, esta vitamina también juega un papel importante en el proceso de coagulación de la sangre y protege la salud de los huesos.
La vitamina K consta de dos tipos, a saber, vitamina K1 y K2. La vitamina K1 se encuentra en vegetales de hojas verdes como la espinaca, las hojas de mostaza, el brócoli y el repollo. Mientras que la vitamina K2 se encuentra en el pollo, el hígado y los huevos.
Si desea obtener estas vitaminas en forma de suplemento, consulte primero a su médico para averiguar la compatibilidad y la dosis segura de acuerdo con su condición corporal.
